Ризотто – блюдо итальянской кухни, а само слово означает не что иное как рис. Дальше – простор для фантазии. Пишут, что уже в 16 веке в поваренной книге Бартоломео Скаппи было описано около 1000 рецептов ризотто! Его готовят с морепродуктами, мясом, грибами, овощами и даже фруктами. Суть проста: рис сначала обжаривают на масле, затем пропаривают, постепенно подливая бульон и вино.
Я - увлекающаяся особа. "Подсаживаюсь" на народную кухню и начинаю готовить национальные блюда, на продукты и получается моно-обед или ужин. Было увлечение и специями, а конкретно карри. Куда я только не добавляла её! В салат, выпечку, суп, а в горячее сам бог велел! Это блюдо дань тому времени. Получается в меру остро и нежно. Обычно острое я готовлю для своих мужчин, но здесь и я не осталась в стороне.)))
Очень свежий овощной бутербродик, для тех, кто следит за фигурой. Девочки, готовьте, наслаждайтесь и худейте.
Зразы с яично-грибной начинкой в томатно-сметанном соусе. Зразы необыкновенно вкусные, сочные, ароматные с пикантным послевкусием, благодаря нашему семейному соусу, который применяем при готовке котлет, "ежиков", фрикаделек, тефтелей, голубцов и др.
Один из вариантов приготовления пиццы, который подойдет для сытного перекуса или даже ужина. Любители гречки, я думаю, тоже оценят этот рецепт.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
