Яблоня Афродита — описание сорта, фото, отзывы

Сорт яблони Афродита

Афродита — наделенный устойчивым иммунитетом к парше (ген Vf) сорт яблони с плодами раннезимнего срока созревания, выведенный в 1981 году во ВНИИСПК из семян от свободного опыления гибридной формы 814. Авторство принадлежит Е.Н. Седову, З.М. Серовой, Е.А. Долматову и В.В. Жданову. Сорт проходит Государственное испытание в Центрально-Черноземном регионе. С 2006 году районирован.

Фото: Андрей Васильев, Москва

Деревья характеризуются крупными габаритами и быстрыми темпами роста. Крона средняя по густоте, по форме — округлая. Основные ветви при отхождении от ствола образуют близкий к прямому угол. Кора штамба и главных ветвей имеет гладкую поверхность и зеленовато-коричневый окрас. Плодоношение смешанное, но наиболее часто плоды завязываются на простых и сложных кольчатках.

Побеги тонкие, по форме — дугообразно изогнутые, в сечении — граненые, ворсистые, бурого окраса. Почки прижатые, маленькие, опушенные, по форме — конические. Листья средние по величине, продолговатой формы, длиннозаостренные, с винтообразно скрученными верхушками, волнистыми краями с крупногородчатой зазубренностью. Пластинка листа темно-зеленая, с желтоватым оттенком, матовая, гофрированная, с грубым жилкованием, слегка ворсистая. Черешки средней толщины и длины, с опушением.

Цветковые почки большого размера. Соцветия имеют зонтиковидную форму и насчитывают от 4 до 6 цветков. Цветки средней величины, блюдцеобразной формы, со слегка розовыми, округлыми, слабосомкнутыми лепестками. Бутоны розового окраса. Рыльца пестиков располагаются на одном уровне с пыльниками. Сросшаяся колонка пестиков опушенная.

Плоды яблони Афродита средних размеров (вес яблока равен 125 — 130 граммам), скошенные, уплощенные в средней степени, с широкими ребрами. Кожица яблок гладкая, нежная, скользящая, маслянистая, глянцевая. В момент съемной спелости основная окраска зеленоватая, покровный окрас выражен на большей части яблока через размытый, крапчато-полосатый темно-малиновый румянец. В период потребительской зрелости основная окраска яблок меняется на зеленовато-желтую, покровный окрас светлеет и приобретает красивый насыщенный ярко-малиновый цвет. Подкожные точки окрашены в серый цвет, хорошо выражены, встречаются на кожице яблока очень часто. Плодоножки средние по длине и толщине, по форме — изогнутые. Воронка мелкой глубины, тупоконической формы. Чашечка закрытого типа. Блюдце бороздчатое, широкое, по глубине — мелкое. Сердечко крупное. Семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка короткой длины, по форме — мешковидная. Семена средней величины, узкие, конической формы, окрашены в темно-коричневый цвет.

Мякоть белого цвета, с розовыми прожилками, плотная, хрустящая, мелкозернистой консистенции, сочная, с отличным, весьма гармоничным кисло-сладким вкусом (кислоты меньше). Дегустационная оценка внешнего вида плодов и их вкусовых качеств — 4,4 балла. По химическому составу в яблоках содержатся: общая сумма сахаров (12,0%), титруемые кислоты (0,46%), аскорбиновая кислота (11,5 мг/100 г), P-активные вещества (367,8 мг/100 г). Назначение плодов универсальное. Транспортабельность хорошая.

Пора съемной спелости плодов Афродиты приходится на период с 15-го по 20-е сентября. В условиях холодильника яблоки остаются свежими до конца декабря. Яблоня скороплодная, деревья плодоносят с 4 — 5-го года после посадки. Урожайная, плодоношение ежегодное. Средний показатель урожайности молодых перепривитых деревьев (возрастом от 9 до 12 лет) за 4 года (1995 — 1998 гг.) составил 125 ц/га (или до 150 кг/дер.). Для сравнения: урожайность контрольного сорта Антоновка обыкновенная за этот же период достигла лишь 46 ц/га.

Сорт характеризуется повышенной зимостойкостью в условиях Средней полосы России. За последние годы деревья не получали повреждений от морозов более 1,0 балла. Устойчивость к парше абсолютная.

Важно отметить нетребовательность этой яблони к почве: подходят разные участки, и даже близкое залегание грунтовых вод не оказывает пагубного воздействия на корни деревьев. Тем не менее, предпочтительны воздухопроницаемые, влагоемкие, плодородные почвы, супеси и суглинки.

К главным достоинствам яблони Афродита относят: высокие потребительские и товарные качества плодов, иммунитет к парше, достаточно высокая зимостойкость.

Существенных недостатков у сорта не выделено.

Яблоня Афродита

У яблони сорта Афродита и название красивое, и яблочки, и вкус отличный. По размеру около 100 гр. Желтовато-зеленые и малиновым румянцем. Мякоть у некоторых пронизана красными прожилками. Дерево само не большое, компактное. Созревает в сентябре. Считаются и не летним сортом и не зимним. На хранении лежат не долго. До ноября максимум. По вкусу приятные, сладкие яблоки.
Урожайность средняя, с 6-ти летнего дерева собираю не больше 15 кг. Неплохо яблоки уходят в свежем виде. За один раз можно легко съесть 5 штук. В один год готовила из яблок сидр. Из этого сорта отличный напиток получается. Варенье, повидло, ждем тоже можно их них варить. Достаточно сладкие, поэтому песка уходит не много. Да, плодоносит каждый год, не отдыхает.

Афродита отличается неприхотливостью и вкусными яблочками. Они, пусть и небольшого размера, но полежав, становятся ярко-малинового цвета и сладкими. Кислинка есть, но небольшая. Хранить их можно несколько месяцев. Собираем урожай в сентябре, часть закладываем на хранение, что-то можем переработать. Я люблю добавлять в квашеную капусту. Урожай обильный — несколько ведер с яблони.
Сама яблоня выросла у нас крупной, несколько метров в высоту, но мы за ней почти не ухаживаем: только полив в сильную жару, могу подкормить перегноем. Парши нет на яблоне, у нее устойчивый к этому заболеванию ген. Тля также не бывает, потому что с муравьями ведем борьбу. От остальных вредителей ставлю ловчие пояса. Прекрасно переносит морозную зиму, не боится низких температур.

Описание, характеристики и регионы распространения яблони сорта Афродита

Каждого дачника мучает вопрос, какого сорта на своем участке посадить яблоню, чтобы не ошибиться. Все хотят при минимальном уходе собрать вкусный, обильный урожай с сочной и хрустящей мякотью. Чтобы растение было устойчиво к заболеваниям и стойко переносило похолодания, а плоды хранились продолжительное время. Всеми перечисленными свойствами обладает яблоня сорта Афродита.

Описание и особенности сорта

Селекционеры сумели вывести идеальную плодовую культуру, которая сохраняет свои показатели при различных условиях произрастания. От погодных условий и степени ухода не меняются основные описания сорта:

• относится к зимнему виду;
• устойчив к грибковым заболеваниям;
• дерево вырастает крупным и крепким;
• максимальная высота составляет 10 метров;
• растение быстрорастущее;
• крона округлая;
• яблоки употребляют свежими и в переработанном виде;
• смешанное плодоношение;
• зонтиковидной формы соцветия состоят из 4-6 цветков;
• сорт самобесплодный, чтобы обильно и полноценно плодоносить, необходим партнер-опылитель;
• растение терпеливо переносит перепады температуры;
• плодоносит с четвертого года.

Преимущества и недостатки

К преимуществам сорта относятся:

• хорошо переносит суровые зимние условия;
• не требует дополнительной защиты зимой;
• корневая система стойко переносит близость грунтовых вод;
• высокоурожайный сорт, с гектара собирают 278 центнеров;
• плодоносит ежегодно;
• невосприимчив к парше;
• высокие товарные качества фруктов;
• долгосрочное хранение урожая.
• Большие размеры растения затрудняют сбор урожая. Десятиметровый красавец не подойдет для маленьких участков.
• Сорт требует перекрестного опыления.

Характеристики яблони Афродита

Рассмотрим по отдельности подробно характеристики сорта.

• крона округлая и широкая;
• высота около 10 метров;
• штамб ровный и крепкий.

Ежегодно ветви увеличиваются в длину на 12 сантиметров.

Урожайность

Вкусом первых плодов можно насладиться на четвертый год после посадки. Продуктивная уборка начинается с 9-12-летнего возраста. Ежегодно с растения собирают 130-150 килограмм яблок.

Периодичность плодоношения

При любых погодных условиях, даже в самое неблагоприятное лето, дерево дает урожай ежегодно.

Устойчивость к болезням

• у сорта устойчивый ген — Vf, помогающий противостоять различным грибковым болезням;
• растение устойчиво к пяти видам парши.

Чтобы дерево не заболело, выполняют простые рекомендации:

1. Если не очищать сад от опавших листьев и сухих веточек, то разовьется плодовая гниль.
2. Защищают ствол от насекомых. Молодые растения белят мелом, взрослые обрабатывают известью.

Спасти яблони от грызунов помогают опилки, смоченные в керосине и разложенные вокруг ствола. На зиму укрывают сосновыми ветками или обвязывают ствол пергаментом.

Оценка плодов

• максимальная масса 150 г;
• зрелые плоды имеют красный румянец по всей поверхности;
• сладко-кислая, плотная мякоть содержит большое количество сока;
• потребительское качество фруктов оценено в 4,5 балла.

Распространение сорта

Благодаря тому, что сорт морозостойкий, хорошо адаптирован к суровым погодным условиям и непривередлив к почвам, хорошо растет Афродита:

• в средней полосе России;
• в Поволжье;
• на Урале;
• в северных областях;
• в Подмосковье;
• в Башкирии;
• в Украине.

Отзывы садоводов о яблоне

Татьяна, 65 лет: «Первые экземпляры собираю в начале осени. После первых заморозков яблоки становятся сочнее и слаще. Соблюдаю условия хранения, поэтому урожай употребляем полгода. Просто ухаживать. Летом поливаю, вовремя собираю урожай, очищаю пространство от листвы».

Василий, 45 лет: «Неприхотливое дерево. Яблоки вкусные. Размер небольшой. Когда полежат, изменяют цвет на ярко-малиновый и становятся слаще. Дерево выросло большое, но за ним я практически не ухаживаю. Изредка подкармливаю перегноем, когда сильный зной — поливаю. Хорошо зимует».

Марина, 47 лет: «Моему дереву 12 лет. В высоту достигло 5 метров. Каждый год снимаю около ста ведер. В холодильнике плоды сохраняются до Нового года. Красиво цветет, фрукты тоже красивые по виду. Урожай собираю до конца сентября».

Яблоки сорта Афродита

Яблоня Афродита – культура нового поколения. Она выдерживает критически-низкие температуры окружающей среды, а также не подвержена грибковым заболеваниям.