Выращивание винограда и уход в средней полосе

Правила выращивания винограда в средней полосе для новичков

Купив сортовые экземпляры современной селекции можно надеяться на хороший урожай, устойчивость к болезням и морозам. Кстати, насыщенный вкус крупной красивой грозди не уступит заморской продукции. Выращивание винограда в средней полосе для начинающих рекомендуют начать с ранних сортов. Их созревание происходит в середине августа.

Когда нужно покупать посадочный материал?

1. Не покупайте сгоряча. Если решили купить саженец в питомнике, не берите первый попавшийся. Оцените ситуацию, сравните виды, цены. Хорошо, если будет возможность осмотреть взрослые экземпляры во время плодоношения.
2. Рассмотрите вариант закупки черенков в крупном виноградном хозяйстве. Договоритесь с владельцем об экскурсии, поинтересуйтесь разнообразием сортов. Попробуйте понравившуюся гроздь. А после попросите продать черенки с выбранного винограда. Так вы гарантированно получите нужный сорт, а к нему в придачу ценные советы и напутствия.
3. Осенний материал обычно выносливее весеннего. Если он переносит зимнюю стужу, то уже весной быстро идет в рост.
4. Новичкам не рекомендуется сразу браться за сложные и дорогие гибридные экземпляры. Часто они требуют повышенного внимания, определенной базы знаний и опыта.
5. Приобретенные саженцы не стоит хранить. Их рекомендуют вымочить в чистой воде и через сутки посадить в почву.

Не берите сорта «элитного» винограда на рынке у навязчивых продавцов. Иначе рискуете купить «кота в мешке».

Где лучше посадить?

Для будущего крупного виноградного хозяйства подбирают место с такими характеристиками:

• склон с южной, юго-западной или восточной стороны;
• хорошо освещаемое в течение дня пространство;
• удаленное от грунтовых вод и заболоченных поверхностей место.

Не сажайте лозу с северной стороны, под деревом или вблизи водоема.

Как сажать?

1. Купленный и вымоченный в течение суток материал немного подрезают. Корни укорачивают совсем немного, а вот побег уменьшают на 3 почки. Если есть боковые отводки – их тоже убирают.
2. Подготовленный саженец окунают корнями в глинистый раствор, и помещают в подготовленную траншею или яму.
3. Посоветуйтесь со знатоками, чем подкормить виноград во время высадки, на какой глубине расположить пятку чубука и какой дренаж лучше подойдет лучше для вашей местности. Такие советы будут лучше общих рекомендаций.
4. Если посадка производится в зиму, то вокруг ростка нужно сделать холмик, а при наступлении холодов – накрыть его пластиковой бутылкой. Сверху укрытие можно засыпать мульчей или торфом.
5. Весенняя высадка предполагает увлажнение посадочной ямы. Высадив чубуки и уплотнив почву вокруг них, делают затенение. Яркое весеннее солнце может обжечь молодые ростки.
6. Через неделю весенние саженцы еще раз поливают, а после просыхания почвы – рыхлят ее верхний слой.

Как ухаживать за виноградником весной?

Уход за виноградом весной заключается в следующем:

• удаление сорняков под лозой и вокруг куста;
• рыхление верхнего слоя почвы;
• ежегодное обрезание слабых корней на глубине 20 см под землей (грунт отгребают и проводят обрезку винограда);
• весеннее профилактическое опрыскивание растений бордоской жидкостью до начала вегетации.

Как правильно поливать?

Что такое обрезка и когда ее проводить?

Чтобы куст был правильно сформирован, его необходимо подрезать с первого года. Зеленые побеги обламывают, не позволяя им заплетать ветви. На молодых экземплярах убирают цветущие ветви, не давая развиваться ягодам. Первогодки могут истощиться, отдавая все силы на выращивание грозди. Оставленные побеги направляют и подвязывают.

Если вы рассчитываете получить мощное растение, то все оставленные ростки лучше направить вверх.

Правильное формирование виноградного куста с первого года показано в видео, которое поможет понять основные принципы процедуры и предупредит ошибки.

Как укрыть виноград на зиму?

Если вы не знаете, как укрыть виноград на зиму, стоит посмотреть видео и подготовится заранее. От проведения этой процедуры нельзя отказываться, иначе здоровое растение вырастить не получится.

Формировка молодого куста винограда — видео

Выращивание винограда в средней полосе: советы для начинающихНа садовых участках часто можно увидеть неприхотливые сорта винограда, которые отличаются морозостойкостью. К ним можно отнести гибриды Изабелла и Лидия. И все же, несмотря на свои хорошие характеристики стойкости к погодным явлениям, они формируют мелкие ягоды. Выращивание винограда в средней полосе для начинающих рекомендовано проводить с использованием самых простых и не проблемных сортов.

Время покупки посадочного материала

Работа селекционеров привела к тому, что удалось вывести разновидности, приносящие крупные ягоды в неблагоприятных условиях климата. Приобретение сортовых образцов современной селекции обеспечивает хороший урожай, способность стойко переносить морозы, низкую восприимчивость к болезням. Заморские сорта обладают насыщенным вкусом. Ягоды у них созревают на красивой внушительных размеров грозди. Но теперь и отечественные гибриды стали не хуже по характеристикам.

Если садовод думает выращивать виноград в рассматриваемой зоне, то для начального уровня лучше приобрести ранние сорта. Они созревают во второй декаде августа. В зависимости от эстетических предпочтений человек может купить сорта, дающие бело-розовые или ярко-лиловые ягоды. Белые и розовые плоды дают сорта:

• Мускат десертный.
• Ранний северный.

Насыщенно-сиреневый или фиолетовый цвета обеспечивают сорта Кишмиш Уникальный, Брат Восторга, Фиолетовый Ранний, Агат Донской. Выращивание винограда и уход в средней полосе России также возможно с использованием сортов:

У них формируются мясистые ягоды крупных размеров. По габаритам их можно сравнивать даже с плодами сливы. Они отличаются прекрасным вкусом, сладостью и приятным ароматом.

Советы по выбору сорта

Агротехника винограда в средней полосе сводится к своевременной обрезке, удобрению, поливу и обустройству укрытий на зиму. Чтобы купить качественную лозу, лучше воспользоваться советами профессиональных виноградарей. Ключевые из них таковы:

• Хорошо приобретать черенки в крупных хозяйствах, занятых разведением винограда. С хозяином необходимо заранее договориться об экскурсии, узнать об ассортименте сортов.
• Необходимо попробовать понравившиеся ягоды. После можно запросить черенки подходящего винограда. За счёт этого можно получить необходимый гибрид, а к нему еще и все необходимые советы.