Кишмиш Столетие
Моя семья — потомственные виноградари. Многие услышав это слово думают, что мы делаем вино, но это не так — на самом деле мы растим самые разные сорта винограда, которые подходят для разных целей. Какие-то разновидности хороши для вина, какие-то — для сока, какие-то для заготовок.
Важно знать! Наши читатели рекомендуют чудо-ягодницу: «Когда обратила внимание на ягодницу, глазам своим не поверила! Здоровенные сочные ягоды клубники тяжело свисали с росточков, я чуть челюсть не уронила…» Читать далее.
В последние годы удивительно выросла популярность винограда сорта Сентеньел сидлис. У нас он известен как «Столетие». На самом деле вывели его довольно давно — еще в 80-тых годах, в США. Сорт получил отличные характеристики и на тех землях распространился, а вот до стран СНГ не дошел.
Этот прекрасный, белый кишмиш наши соотечественники оценили только лет пять назад и с каждым годом желающих попробовать его все больше. Этот виноград отлично выглядит, прекрасен по вкусу и, что самое главное, из него можно сделать лучший изюм.
Описание растения
Столетие — бессемянной сорт белого винограда. По срокам созревания его оценивают как средний, от первых почек и до полного созревания ягод проходит около 120 дней или четыре месяца. Кусты, особенно выращенные из черенков, довольно сильнорослые, мощные.
Побеги крупные, светло-коричневого цвета. Листья, типичной для винограда формы, густо покрывают их. За счет этого лоза выглядит декоративно и украшает сад. В период цветения покрывается небольшими цветами, они обоеполые, поэтому в дополнительном высаживании «соседей» для стимуляции урожая необходимости нет.
Характеристика плодов
На этих лозах вырастают крупные, очень красивые гроздья. Их вес может быть разным, в зависимости от агротехники и от климатических условий. В среднем от 700 граммов до полутора килограмма.
Форма гроздей — конусообразная, ровная. Ягоды на них расположены в средней плотности. Сами они средние по размеру — примерно 3 сантиметра в длину и полтора в ширину, масса одной — 5-8 граммов, форма — правильная, овальная.
Цвет типичный для белого винограда — могут попадаться разные оттенки желтого з зеленоватым отливом. Созревшие ягоды довольно прочные — они могут долго висеть на кустах, не трескаться и не терять товарный вид и вкусовые качества.
«Это действительно чудо! Клубника круглый год! У меня уже кустик дал четвертый урожай, клубника просто объедение.» — Клубничная чудо-ягодница. Внимательно изучив, предлагаем и Вашему вниманию. Читать подробнее.
Некоторые садоводы даже оставляют урожай висеть до самых заморозков — в таком случае ягоды становятся буквально янтарными по цвету и более сладкими.
Если вы живете на юге, то не бойтесь солнечных ожогов — максимум, что грозит ягодам — это маленькие коричневые пятнышки.
Вкусовые качества сорта оценивают очень высоко. Гладкая и тонкая кожица во рту почти не чувствуется, но приятно хрустит на зубах. Мякоть однородная, без рудиментов семечек, очень сочная. На вкус виноград сладкий.
Есть несколько нюансов ухода, которые сделают урожай более крупным:
- Лозе нужна длинная обрезка. Дело в том, что глазки, которые находятся в самого основания побега, дают мало плодов. Поэтому лучше оставить всего около 40 штук на растение — в результате ягоды будут крупнее.
- Когда ягоды уже сформировались их надо проредить. Таким образом вы добьетесь равномерного созревания винограда.
- Виноградарь должен внимательно следить за почвой вокруг куста. Важно, чтобы она всегда была рыхлой и на ней не росли сорняки.
- Лозу несколько раз в год надо подкармливать. Виноград особенно любит комплексы, в которых есть калий, азот и фосфор.
- Данный сорт любит, чтобы влаги было побольше — особенно весной и осенью. Поливать кусты можно любим способом.
- От большинства болезней и вредителей виноград защищен врожденной устойчивостью. Одна филлоксера все же может поражать кусты, поэтому от нее надо защищаться с помощью прививки.
Особенности
Как и любой сорт винограда, Столетие имеет свои особенности. Я бы не назвал их достоинствами или недостатками — слишком много зависит от того, зачем именно вы растите виноград. Итак, для столетия характерны:
- Стабильная и довольно высокая урожайность — никаких сюрпризов, тем более неприятных, ждать не приходится.
- Кусты очень живые, быстро укореняются в почве и сразу же приживаются.
- Для этого сорта не характерно горошение, осыпание и гниение ягод.
- Виноград довольно устойчив ко многим болезням, хоть и не ко всем.
- Вкусовые качества ягод оценивают очень хорошо, кроме того они универсальны в кулинарии.
- Соцветия не надо нормировать.
- Если на улице резко похолодало и повысилась влажность — урожай еще какое-то время будет висеть на лиане без потери качества.
- Уже срезанные ягоды хранятся плохо — очень быстро начинают терять товарные вид и вкусовые свойства.
- Чтобы урожай был равномерным и ягоды созревали полноценно, грозди надо прореживать. Это монотонное и скучное занятие.
- Наталия. Я вообще не воспринимаю виноград, если это не кишмиш — не понимаю, как можно есть ягоды и постоянно плеваться косточками. Узнав об этом, свекровь посадила у меня на заднем дворе этот сорт. Я отнеслась скептически, считала, что ухаживать не смогу и он завянет. Но оказалось, что ухаживать за Столетием очень легко, я уже третий год собираю прекрасный урожай. Могу только порекомендовать этот сорт, он правда хорош.
- Георгий. Огромными порциями каждый год сушу изюм из этого прекрасного сорта! Все родные разбирают, уже стали просить продать — он и правда получается роскошным на вкус. В свежем виде виноград тоже классный — в летнюю жару то, что надо. Но долго не лежит, поэтому я пару дней кайфую и потом сразу на сушку. Много времени не требуется, а результат отличный — витамины на всю зиму.
- Катерина. Кишмиш — лучший виноград для детей. Посадила Столетие у дома два года назад, потому что младший сын любит виноград и я постоянно боялась, что он просто подавится косточкой. Буквально в первый год Столетие дал шикарный урожай — есть его стал не только младший сын, а вообще вся семья.
Подводя итоги
- Столетие — бессемянной сорт винограда американской селекции. Выведен еще в 80-тых годах прошлого века, но популярным в странах СНГ стал только сейчас.
- Именно из этого сорта делают самый вкусный и качественный изюм.
- В уходе Столетие неприхотлив и много труда виноградаря не требует, за исключением прореживания гроздей.
- Может расти не только в южных, но и в более прохладных регионах.
- Вкусовые качества винограда оценивают как высокие.
- Сами ягоды крупные и красивые, из них получается прекрасный изюм, который очень высоко цениться.
- Сроки созревания средние, обычно от первых почек и до зрелого урожая проходит четыре месяца.
Клубника и земляника в домашних условиях круглый год
Один из лучших сортов клубники «Альбион»:
- Это гибридный сорт, который появился совсем недавно.
- Клубнику он дает большую, красивую, с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов.
- Данный сорт обладает очень высокой урожайностью!
- Для защиты и ускорения роста, почва с семенами клубники и земляники обогащается на молекулярном уровне путем прямого впрыскивания.
- Семена под высоким давлением обработаны специальным составом с микроэлементами
- Состав обеспечивает семена всеми необходимыми микроэлементами.
Мы решили опубликовать эксклюзивную информацию нашей подписчицы. Побалуйте себя и своих близких вкуснотищей и пользой. Читать статью.
Виноград «столетие»: описание, урожайность, выращивание и отзывы
Виноград — одна из наиболее популярных ягод на нашем рынке. Люди оценили его и начали селекционировать еще задолго до наступления нашей эры. С тех пор появилось множество сортов, используемых для употребления в пищу в свежем виде, для виноделия, а также для изготовления изюма. Виноград «столетие» хорош и в натуральном виде, и в высушенном. Зачастую именно его используют для изготовления изюма наивысшего качества. В этой статье говорится именно о данном сорте, его особенностях, достоинствах и недостатках, а также об уходе за этим растением.
Описание винограда «столетие»
Своим происхождением данный сорт винограда обязан селекционерам Соединенных Штатов 80-х годов прошлого столетия. Там он и получил свое название. В узких кругах профессиональных виноградарей используют название Centennial Seedless. На сегодняшний день он пользуется спросом у профессионалов в области выращивания этих ягод и у любителей.
Описать сорт винограда «столетие» можно следующими характеристиками:
- гроздь вырастает до 400 грамм, объемная, конусовидная, со средней плотностью ягод;
- плоды среднекрупные, овальные, вытянутые;
- кожура ягод тонкая;
- цвет плодов желто-зеленый;
- мякоть достаточно сочная, при надкусывании хрустящая, но мягкая и приятная;
- зрелый виноград обладает легким ароматов муската.
Достоинства сорта
Виноград кишмиш «столетие» пользуется популярностью у садоводов. Он хорошо транспортируется и укореняется. К тому же у него высокая и регулярная урожайность. Это наиболее весомое достоинство, на которое обращают внимание виноградари-любители. Есть еще значительный список положительных качеств, что играют роль в выборе именно этого сорта для посадки на своем участке:
- ягоды не имеют тенденции к загниванию, а также опаданию с грозди;
- данный сорт устойчив к болезням, которым подвержены другие сорта;
- если не соблюдается водный баланс, ягоды не трескаются и сохраняют форму;
- купировать лишние соцветия нет необходимости;
- достаточно быстрый период созревания — около 125 дней;
- выдерживает низкие температуры до -23 градусов;
- грозди держатся на кусте до самых заморозков.
Недостатки сорта
Конечно, у всего есть плюсы и минусы, достоинства и недостатки. Также и виноград «столетие» имеет свои особенности. Некоторые из них можно отнести к отрицательным. Отмечено два основных недостатка:
В свежем, необработанном виде виноград хранится незначительное время.
Когда гроздья начинают созревать, их необходимо слегка прореживать для достижения равномерного и полного созревания основной массы ягод.
География роста растения
Любое растение наиболее приспособлено к определенным географическим особенностям, при этом в иных условиях окружающей среды оно может не приживаться. Виноград «столетие» произрастает в центральных и южных областях России и штатах Америки, прекрасно себя чувствует в жарких странах: Австралии, Африке, Чили, Аргентине и так далее. Также он замечательно приживается в виноградниках Белоруссии и Молдовы. В северных широтах, естественно, не стоит пытаться вырастить данное растение.
Особенности посадки
Грунт к посадке растений готовят заранее, чтобы он успел пропитаться необходимым количеством жидкости и питательных веществ из удобрений. Ряды должны быть направлены на север. Площадь, отведенная под виноград «столетие», должна хорошо освещаться. Высадка растений осуществляется в весенний и осенний период. Для того чтобы лоза хорошо укрепилась и давала высокую урожайность, следует произвести ряд действий:
- если грунт глинистый, необходимо добавить песок в ямки под рассаду;
- если грунт тяжелый, ямки делают размером примерно 60 х 80 см, а в глубину — примерно 70 см;
- в легком грунте делают ямки размером 40 х 40 см, а в глубину — 60 см;
- весной место посадки не должно затапливаться, также недопустимо близкое соседство с грунтовыми водами;
- на дно посадочных ям перед посадкой растений выкладывается дренаж, удобрения и перегной;
- площадь для посадки не должна располагат