Самый вкусный помидор
Помидоры, как и все остальные, не чужды моды. Сначала считались самыми вкусными розовые, потом – малиновые. Затем чередовались черные с желтыми и розовыми. На небольшое время хитом стали зеленые помидоры, которые, не смотря на свой вкус, напоминали вечно зеленый фрукт, а поэтому так и не получили большого распространения. На сегодняшний день сортов и гибридов самой разнообразной окраски так много, что даже специалисты не смогут сказать, сорта какой расцветки вкуснее. Можно лишь отметить самые выдающиеся и одни из самых полюбившихся…
Розовые помидоры – для души и бизнеса
Рядовому человеку невозможно конкурировать с фермерами, имеющими несколько гектаров посадок с помидорами. А тем более, с турками, снимающими по шесть урожаев в год и заполонившими своими «резиновыми» продуктами наши рынки.
Основное спасение у садоводов – посадка крупноплодных розовых помидоров. Они намного дороже, красивее и вкуснее любой импортной и фермерской продукции. Да и для души бальзам – покрошить мясистые, рассыпчатые, с земляным ароматом помидорки в салат.
Что там говорить, розовые помидоры любят все, но слабостей у них много. Во-первых, неустойчивы они к болезням: при дождливой погоде или частых поливах трещат, сильно зависят от погоды, формируя нетоварных уродцев.
Традиционные сорта: Розовый и Розовый гигант. Именно на них зарабатывают деньги многочисленные садоводы, специализирующиеся на томатах. Однако в связи с рядом недостатков и позднеспелостью, с ними много трудностей (в том числе – необходимость высаживать великовозрастную рассаду).
Тем не менее, вкус у этих сортов – самый-самый. И цена в 3-5 раз выше, чем на красные.
Картофельный помидор – на вкус не картошка
Очень перспективны и набирают популярность скороспелые низкостебельные сорта, которые не надо подвязывать и они успеют выскочить до развития фитофторы. Их еще прозвали всепогодными, так как выручают урожаем в любую погоду. Именно такие, картофельные, — Ранняя любовь и Розовый слон. Популярность у них бешеная не только из-за урожайности и раннеспелости. Крупноплодность и вкус – все на высоте, о чем красноречиво говорят и названия этих сортов.
Менее известен картофельный сорт Зоржа. Но он просто поражает своей скороспелостью. Не успеете оглянуться, а он уже поспел – сверхранний обильный урожай розовых помидоров по 200-300 г каждый. И это при высоте кустиков в 50-60 см!
Конкуренты «картофелю»
Однако у них есть пока малоизвестные, но сильные конкуренты – сорта Зинуля и Фатима, каждый куст которых дает по 3-4 кг плодов. Поражает скороспелость и крупноплодность. Товарность высочайшая. В них влюбляются с первого взгляда – кусты высотой по 40 см, плоды по 400-500 г, а с куста не менее 3-4 кг урожая!
У торговцев рассады наиболее ходовой товар – рассада штамбовых сортов. Лучше всего расходится Волгоградский 5/95, такие рассадные крепыши. Вот только покупатели ищут розовые. Не обязательно «перекрашивать » Волгоградца. Есть и розовый крепыш – сорт называется Роза ветров.
У него рассада крепкая и мощная. На фоне остальных сразу бросается в глаза. Кстати, растения этого сорта до конца остаются такими. Урожай весь уже собран, а кусты стоят, как солдаты, сплошь покрытые мощными зелеными листьями. Абсолютно не поражается болезнями.
Плоды, хоть и не очень крупные, – 100-120 г, но очень вкусные, интенсивно розового цвета, плотные и транспортабельные.
Кстати, среди томатоведов популярен сорт Розовые щечки. Этим он обязан хорошему вкусу и внешнему виду, а также устойчивостью к погодным катаклизмам. Народные чудо-сорта В своем роде уникален сорт народной селекции – Розовый Фламинго. Так его любя назвали за удлиненные плоды и огромные размеры 600-700 г.
К сожалению, мало кому известен очень рыночный народный сорт, выведенный еще в начале 80-х – Корнеевский. Сейчас он получил «второе дыхание». Любители сладких розовых томатов прозвали его чудо-сортом: плоды округло-плоские, массой 500-800 г, отдельные до 1 кг, красивой нежно-малиновой окраски.
Корнеевский абсолютно устойчив к растрескиванию и без зеленого пятна у плодоножки, мясистый, сладкий, пригодный и для использования в свежем виде, и для приготовления очень вкусных розово окрашенных соков, кетчупа, лечо, соуса. Хотя по срокам созревания Корнеевский относится к среднеспелой группе, опытные огородники, посеяв его в сверхранние сроки, получают раннюю продукцию для рыночной торговли.
Ну, а если нужен долгоиграющий розовый сорт, сажают Де барао царский. Это не Бразильский 60-80-граммовый «задохлик ». У Царского — «русский» размер, красивая розовая окраска, длительное плодоношение, отличная лежкость и транспортабельность. Этот сорт как бы завершает «розовоплодный» томатный конвейер. В следующем номере – «желтая угроза» для розовых помидоров
Томат Зинуля. Описание
Популярность розовых томатов в последнее время значительно возросла. Прекрасным представителем является сорт «Зинуля». Его считают универсальным, так как он пригоден для выращивания в теплицах и на открытом грунте. Если теплица оснащена отоплением, то собирать урожай можно круглогодично. Садоводы отмечают его высокую стойкость к болезням и стрессам. Залог высокого урожая – качественный посадочный материал. Мы можем его вам предоставить по доступной цене.
Характеристики сорта томатов «Зинуля»
Выращивание этой разновидности помидор оптимально подойдет регионам, где лето длится недолго. Вкусовые характеристики его ничем не уступают прочим разновидностям. К достоинствам сорта относят высокие потребительские качества. Стебель плотный и устойчивый, не требующий дополнительной опоры или подвязки. При соблюдении всех рекомендаций по агротехнике с одного куста можно собрать около 4 кг плодов. К прочим положительным характеристикам томатов сорта «Зинуля» относят:
- высокий иммунитет к поражению наиболее распространенными заболеваниями;
- высота составляет от 60 см до 1 м;
- вес плодов может колебаться в пределах от 150 до 250 г;
- плоды имеют округлую форму, нежно-розового цвета с тонкой кожурой;
- в составе есть большое количество витаминов различных групп, минералов, пектина и антиоксидантов;
- восхитительным томатным вкусом с легкой кислинкой обладают как свежие томаты, так и консервированные или маринованные.
Несмотря на плюсы, стоит отметить, что чрезмерное присутствие влаги в почве может привести к растрескиванию плодов и утрате товарного вида.
- «Зинуля 2». Транспортабельность овощей значительно выше и они более стойкие к повреждениям. Первые плоды могут достигать 450 г. Плодоношение более обильное. Томаты вкусные, сладкие и розово-перламутровые.
- Гибрид «Зинаида F1». Характеристики во многом схожи с первоначальным вариантом. Период вегетации занимает 80 дней. Стойкость к растрескиванию плодов и болезням более высокая. Дозревание происходит рано. Вкусовые качества ничем не уступают прочим вариантам сорта.
Технология выращивания и ухода
Томат «Зинуля», описание которого в интернете дает только сухую информацию, привлекает внимание садоводов. Они склоняются к тому, что необходимо ознакомиться с реальным описанием процесса выращивания тем, кто это уже делал. Посев покройте пленкой. Производить высадку в открытый грунт лучше на то место, где раньше росли огурцы, петрушка, укроп, капуста, морковь. Площадь участка под каждое растение должна составлять 40*50 см. Соответственно, на 1 кв. м может расти не более 4 растений.
Хоть этот сорт неприхотлив, но для повышения урожая его советуют подкармливать. Схема внесения удобрений такова:
- перед цветением – до 3 г азотных удобрений;
- после увядания цветков – до 3 г калийных;
- 1 раз в 2 недели – до 3 г кальциевой селитры;
- биостимуляторы рекомендуют использовать согласно инструкции.
Защитить куст и плоды от заболеваний и вредителей можно чесночным настоем или из чистотела. На 1 куст необходимо 150 мл вещества.
Покупка семян
Наш сайт предлагает вашему вниманию только качественный товар. Томаты «Зинуля» отзывы положительного характера получают за прекрасные вкусовые и внешние качества. Чтобы достичь этого, нужно довериться профессионалам.