Томат «Sierra Leone»
- Доступность: Есть в наличии
ФАСОВКА: Пакетик Zip-lock 12 — 15 СЕМЯН
Привет из Африки вам передает этот томат-цветок.
1. Оригинальное название: неизвестно, но переименован в честь страны Sierra-Leone. Так же может называться Сьерра-Леоне.
2. История: такие томаты продавались на фермерском рынке в западноафриканской стране Sierra-Leone. Некая Джулия Свансон купила эти плоды и сохранила семена. Она поделилась этими семенами с одним из членов SSE, дальше семена получила Татьяна Кушнарёва (известный канадский коллекционер) в 2009 году. Сорт назван в честь страны Сьерра-Леоне.
3. Характеристика растения: срок созревания среднеспелый. Лучше урожай даст в теплице. Но и неплохо себя показал в открытом грунте. Куст индетерминантный, высокорослый, 150-170 см. Ствол толстый, лист простой. Цветочная кисть простая, завязывается 4-5 плодов.
4. Как формировать: чтобы добиться хорошего размера плодов, желательно формировать в 1-2 стебля. Пасынковать и подвязывать обязательно.
5. Форма и масса плода: рифлёные «гармошкой», сплюснутые, ребра глубокие. Внутри часто пустотелые. Масса плода 200-250 грамм.
6. Цвет томатов: ярко-красный. В разрезе также красные.
7. Вкусовые качества: томат Sierra-Leone слабосладкий, не кислый. Аромат томатный. Структура мякоти плотная, песочная, сока мало.
8. Использование: особенно хорош для фаршировки любой начинкой. Так же можно использовать для заморозки. Прекрасное украшение праздничного стола. Вычищенную от небольшого количества сока и семян мякоть можно вялить. Так же получаются густые соусы и паста. Хранятся плоды хорошо, до недели. Кожица не трескается.
Сорт Сьерра-Леоне стабильный. Привлекает красотой плодов и их необычным использованием на кухне.
Лучшие сорта зеленоплодных томатов 2019, по мнению наших читателей
Лучший способ узнать правду о каком-либо овоще – пообщаться с теми, кто его уже выращивал. Сегодняшняя наша подборка – о помидорах с зелеными плодами. На основании отзывов наших читателей мы составили ТОП-7 лучших сортов зеленоплодных томатов.
А чем полезны зеленоплодные томаты? Помидоры этого цвета, как и белые, тоже отличаются обилием сахаров и небольшим содержанием кислот. Как следствие – более сладкий вкус.
Однако есть у них еще одна особенность, которая отсутствует у других видов томатов, – большой объем хлорофилла (это он, кстати, придает плодам зеленую окраску). По строению этот пигмент схож с гемоглобином, поэтому чрезвычайно полезен людям с анемией. К тому же хлорофилл является антиканцерогеном, выводит из организма токсины и укрепляет иммунитет.
Еще одна особенность зеленоплодных томатов – отсутствие ликопина – снижает вероятность развития аллергии, которая возникает у некоторых людей при употреблении в пищу помидоров красного цвета. Одним словом, зеленоплодные томаты и вкусны и полезны.