Сельдерей Егор — описание сорта, выращивание и отзывы
Корневой сельдерей Егор. Характеристика сорта, а также инструкции, когда сажать и как выращивать
- Общая характеристика
- Как выглядит — описание
- История появления сорта
- Таблица с характеристиками
- Преимущества и недостатки
- Преимущества сельдерея Егор:
- Недостатки сорта Егор:
- Похожие сорта
- Правила выращивания культуры из семян
- Подготовка
- Чтобы получить быстрые всходы, семена Егора нужно подготовить следующим образом:
- Уход за рассадой
- Егор прорастает приблизительно через две недели после посева:
- Перенос в открытый грунт
- Уход за растением в открытом грунте
- Сбор и хранение урожая
- Болезни и вредители
- Профилактика
- Егор менее других подвержен заболеваниям, но, выращивая его, все же стоит позаботиться о некоторых мерах предосторожности:
- Виды основных болезней
- Вредители, представляющие опасность
- Сельдерей Егор: отзывы, урожайность, выращивание из семян
- Описание корневого сельдерея Егор
- Характеристики
- «За» и «против»
- Выращивание корневого сельдерея Егор из семян
Сельдерей Егор оценен по достоинству многими огородниками, потому что его относительно просто выращивать, а корнеплоды имеют насыщеный вкус и содержат в себе повышенную концентрацию полезных веществ. Рассмотрим, что из себя представляет данный сорт.
- Общая характеристика
- Как выглядит — описание
- История появления сорта
- Таблица с характеристиками
- Преимущества и недостатки
- Похожие сорта
- Правила выращивания культуры из семян
- Подготовка
- Когда и как сажать?
- Уход за рассадой
- Перенос в открытый грунт
- Уход за растением в открытом грунте
- Сбор и хранение урожая
- Болезни и вредители
- Профилактика
- Виды основных болезней
- Вредители, представляющие опасность
Общая характеристика
Егор — это среднеспелый корнеплодный сорт, срок созревания которого составляет около 175 суток. Отличается повышенным содержанием сахаров, высокой урожайностью, привлекательным ароматом и внешним видом.
Как выглядит — описание
Розетка листьев полураскидистая, немного приподнятая, листовые дольки рассеченные, имеют свежий насыщенный темно-зеленый цвет. Черешок полый, не слишком длинный, но и не короткий.
История появления сорта
Сельдерей Егор вывели во Всероссийском Научно Исследовательском Институте селекции и семеноводства овощных культур. Сорт был допущен к использованию в 1998 году. За время своего существования стал очень популярным у огородников Центрального и Восточно-Сибирского регионов, так как сравнительно несложен в выращивании, устойчив к перепадам температур и болезням.
Таблица с характеристиками
Преимущества и недостатки
Преимущества сельдерея Егор:
- Отсутствие боковых корешков на корнеплоде.
- Большое количество питательных веществ, витаминов, минералов и сахара.
- Сравнительно неприхотлив, устойчив к переменам погоды.
- Устойчивость к грибковым заболеваниям.
- Высокая урожайность.
- Долгий срок хранения.
Недостатки сорта Егор:
- Требовательность к регулярному поливу, особенно в жаркое время.
- Долгий срок созревания (до 180 суток).
Похожие сорта
Корневые сорта сельдерея схожи по своим характеристикам. Но есть и некоторые различия, которые представлены в таблице.
Правила выращивания культуры из семян
Подготовка
Чтобы получить быстрые всходы, семена Егора нужно подготовить следующим образом:
- Высыпать семена в кружку с тёплой водой (около 50 градусов).
- Оставить в воде, пока она не остынет до комнатной температуры.
- Слить воду через сито.
- Высушить семена.
- В конце февраля нужно подготовить горшочки, ящики.
- Семена высевают поверхностно.
- Можно сверху накрыть пищевой пленкой.
- Температура должна быть около 25 градусов.
Сажать сельдерей Егор необходимо по схеме 30*30.
Уход за рассадой
Егор прорастает приблизительно через две недели после посева:
- После появления на поверхности, всходы присыпают сантиметровым слоем почвы.
- Когда всходы прорастут, их необходимо прореживать. В итоге, должен остаться один всход на 5 кв.см.
- Полезно будет также в это время (примерно в середине апреля) дать растениям внекорневую подкормку. Например, водорастворимые удобрения.
Перенос в открытый грунт
Примерно в мае сельдерей Егор можно высаживать в грунт огорода. При пересадке можно укоротить корни приблизительно на одну треть их длины. А листья примерно на четверть.
Рассаживать следует растения на расстоянии 30-40 см друг от друга.
Сельдерей любит солнце, поэтому недопустимо выращивать его в теневых участках огорода.
Уход за растением в открытом грунте
Сельдерей Егор не такой «бородач» как другие сорта, за что любим дачниками. Чтобы увеличить размер корнеплодов, примерно в августе от растения желательно отгрести почву, освободив корень приблизительно на треть, а также регулярно выламывать старые листья.
Сбор и хранение урожая
Урожай Егора убирают осенью. Для этого растение выкапывают вместе с корнем. Хранится сельдерей Егор может довольно долго. Чтобы увеличить срок, нужно придерживаться следующих правил:
- Срезать у корнеплодов все листья, оставив совсем небольшие черешки.
- Воткнуть корнеплоды вертикально в песок таким образом, чтобы черешки оказались на поверхности.
- Сложить корнеплоды в ящик и убрать в погреб.
- Можно также обмакнуть корнеплоды в глину и плотно сложить в ящики.
Ещё дольше будут храниться высушенные корнеплоды. Чтобы высушить корнеплод, нужно нарезать его тонкой соломкой и положить в солнечное место. Хранить готовую соломку в стеклянной посуде, закрытой крышкой.
Можно вымыть корнеплоды и натереть на терке. А потом уложить в порционные пакеты и в морозилку. Использовать полученные заморозки можно круглый год.
Болезни и вредители
Профилактика
Егор менее других подвержен заболеваниям, но, выращивая его, все же стоит позаботиться о некоторых мерах предосторожности:
Виды основных болезней
Если все-таки ваше растение заболело, то чтобы вылечить его, нужно знать, что это за недуг. Основные болячки, которым подвержен Егор:
Вредители, представляющие опасность
Сорт Егор популярен у огородников, потому что при сравнительно несложном уходе отличается высокой урожайностью, питательностью и хорошими товарными свойствами. Выращивать этот сорт нужно при помощи рассады, примерно в феврале засевая горшочки и ящики, а в мае высаживая в открытый грунт.
Сельдерей Егор: отзывы, урожайность, выращивание из семян
Корневой сельдерей Егор – овощная культура семейства Зонтичных, принадлежит к виду Сельдерей пахучий, родственник моркови. Сельдерей Егор выведен в Подмосковье во Всероссийском НИИ селекции и семеноводства овощных культур, районирован и рекомендован к возделыванию в Центральном, Северо-Западом и Восточно-Сибирском регионах, введен в реестр селекционных достижений в 1998 году.
Описание корневого сельдерея Егор
У сельдерея Егор формируется округлый корнеплод средней массой 500-600 г, максимальная масса – 900 г. Поверхность плодов гладкая, бело-зеленая, чечевички редкие. Кожица легко срезается. Мякоть белого цвета, нежная, ароматная.
Растения формируют компактную розетку листьев, что заметно выделяет этот вид среди других. Она полураскидистая и полуприподнятая, а черешки листьев полые, неопушенные, синеватые из-за наличия пигмента антоциана. Листья дваждыперисторассеченные, средние и крупные.
Сорт подходит для выращивания в Московской, Белгородской, Тульской, Брянской, Тамбовской, Липецкой и Воронежской областях, Ленинградской, Новгородской областях, республике Коми и Карелии, Туве, Якутии, Красноярской, Норильской и Иркутской областях. По отзывам его выращивали в Поволжье, на Дону и Кубани.
Характеристики
Сельдерей Егор относится к среднеспелым сортам. Вегетационный период от всходов до уборочной зрелости составляет 170-180 дней. Урожайность высокая – 3-3,5 кг/м². Устойчивость к растрескиванию плодов выше средней.
В засушливых условиях на бедных почвах корнеплоды развиваются плохо. В течение вегетации 3-5 % растений могут выбрасывать цветковую стрелку. Мякоть в этом случае становится волокнистой.
В пищу употребляются молодые побеги, корнеплоды в свежем, вареном, тушеном и запеченном виде. Их можно измельчать и высушивать, а также замораживать и использовать для добавления в первые и вторые блюда.
«За» и «против»
К преимуществам сорта корневого сельдерея Егор относится:
- нежный вкус без грубых волокон;
- высокое содержание витамина С (до 100 мг/100 г продукта), минеральных солей железа, калия, кальция, физиологически активных веществ;
- компактная розетка листьев;
- высокая устойчивость к растрескиванию и цветушности;
- высокая сопротивляемость болезням и вредителям;
- хорошая транспортабельность и лежкость корнеплодов.
Среди недостатков сорта Егор выделяется длинный вегетационный период, поэтому в северных регионах потребуется выращивание через рассаду.
Для него подходят участки с плодородной почвой, а также сорту необходим равномерный полив для получения равновеликих и плотных, сочных плодов.
Выращивание корневого сельдерея Егор из семян
Чтобы собрать урожай во второй половине августа, Егор необходимо выращивать рассадным методом. Только на юге в Краснодарском крае, Крыму и Ростовской области его можно вырастить прямым посевом в грунт.