Перец Маршал Жуков F1 — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Яркий и сочный гигант — перец Маршал Жуков F1: характеристика и описание сорта

У сорта перца с таким выдающимся названием – Маршал Жуков, и плоды под стать. Эти перцы огромных размеров и массы до 400 г. У них блестящая яркая окраска, как у драгоценного рубина. Такие плоды станут гордостью земледельца и разнообразят кухню прекрасными яствами, которые можно из них приготовить.

Описание и характеристика сорта

Перец Маршал Жуков относится к линии среднеспелых высокоурожайных гибридных сортов. Этот перец создан пластичным и стрессоустойчивым, его можно выращивать в разном климате, в теплицах и в открытой земле.

Кусты гибрида отличаются полураскидистой формой, их высота равняется 80-90 см. Побеги мощные и крепкие, не ломаются под тяжестью перцев. Для них проводится формировка.

Сладкий перец Маршал Жуков приносит плоды с такими характеристиками:

• средняя масса 350-400 г;
• длина 18-20 см;
• окраска рубиновая (сначала насыщенно-зеленая);
• кожица глянцевая, равномерно прокрашенная;
• мякоть до 1 см в толщину;
• хорошая сочность, хрусткость, мясистость;
• вкус сбалансированный с преобладанием сладости.

По форме плоды похожи на ровный выпуклый куб. Их активно используют для фаршировки, салатов, маринования. Вкусны перцы, начиненные капустой с морковкой и заквашенные с зеленью. В айвар, юрчу, соусы, лечо овощи добавляют изысканного вкуса.

Преимущества и недостатки

• дружные урожаи;
• крупноплодность;
• устойчивость к температурным скачкам;
• низкий порог заболеваемости (особенно вирусными инфекциями)
• продленное до заморозков плодоношение;
• презентабельный вид;
• транспортабельность;
• хорошая сохранность;
• универсальное применение;
• выносливость неблагоприятных факторов.

Минусы:

• требовательность к качественным поливам и подкормкам;
• потребность в достаточном месте на грядке (не терпит уплотненности посадок).

Урожайность

Продуктивность перца Маршал Жуков начинается с 8,5 кг на 1 м2, в теплицах показатели выше.

Для качественной рассады необходим ряд условий:

• питательная рыхлая земля, заранее обеззараженная;
• тепловой режим в пределах 19-25 градусов;
• отстоянная вода и пульверизатор для увлажнения;
• удобрения (Кемира, Фертика, Малышок).

После закалки молодые кустики (возраст 60 суток) пересаживают.

Выращивание и уход

На гряды высаживают не более 3 растений на 1 м2. Их размещают под солнцем, желательные предшественники – это культуры тыквенных, бобовых, луковых.

Кусты умеренно и регулярно поливают. На 1 м2 необходимо 8-10 л воды. Формирование в 2 ствола начинается после 1-й развилки. Прищипываются и удаляются все пасынки ниже разветвления и слабые кисти.

• после пересадки (через 2 недели) — раствор органики с золой;
• при бутонизации — комплексы (Агрикола, Добриво), селитра, суперфосфат;
• на стадии созревания — калийные соли (Калийвит, сульфат калия).

Энциклопедия домовладельца .

Мы в соцсетях

Популярные статьи

Вырастить дыню проще помидора

Ряска питательнее навоза

Посадка саженцев на скорую руку

Уютно землянике в яичной кассете

Безрассадный метод выращивания томатов

Гигантские «полководцы». Опыт выращивания перцев «Маршал Жуков F1»

Выращиваю на своих 6 сотках почти все овощные культуры, а рассказать хочу о сладких перцах.

Начинал с подбора сортов и гибридов. Больше всего мне нравятся перцы ранние и среднеспелые, крупноплодные, с толстой стенкой. Выращивал Оранжевое чудо, Красное пламя, Викинг, Купец и др. Ежегодно стараюсь обновлять ассортимент, использую новинки. И каждый год выращиваю богатый урожай сладкого перца.

А начиналось с того, как когда-то в один воскресный день зашел в гастроном и увидел на прилавке красивые крупные разноцветные перцы — красные, желтые, оранжевые, фиолетовые. Продавщица отобрала мне несколько самых крупных и спелых. Дома положил их на южное окно, где они пролежали пять дней. Потом взял из них семена и в первой декаде февраля посеял на рассаду. Всхожесть оказалась 100%-ной! Рассада хорошо росла, стебли были толстыми, красивыми. Я был очень доволен, но об урожае все же волновался, так как не знал, откуда эти перцы, что за сорта.

И вот появились новые сорта сладких перцев — гигантские «полководцы». Осенью 2015 года приобрел семена перцев Маршал F1 и Маршал Жуков F1. Плоды у этих гибридов темно-красного цвета, кубовидные. На мой взгляд, и по внешнему виду, и по вкусу, и по урожайности этим гибридам нет равных (недаром их отметили высокими чинами). Они дают очень крупные плоды (массой в среднем 300-400 г) с толстой сладкой стенкой. А это для плодов перца считается внушительным показателем.

Плоды сладкого перца уникальны по содержанию комплекса необходимых организму человека веществ. По содержанию витамина С он уступает только шиповнику и черной смородине, среди овощей — чемпион, абсолютный лидер! Витамина А в нем больше, чем в моркови. Много и других витаминов: В1, В2, Р, Е, PP. Плоды сохраняют до 80% витаминов при консервации и в засолке.

Если при засолке в капусту добавить сладкий перец (200 г на 1 кг капусты), то она не только обогатится витаминами и станет вкуснее, но и храниться будет дольше.

Для получения сильных дружных всходов протравливаю семена в растворе марганцовки 20-30 минут, потом промываю чистой водой и замачиваю в растворе Эпина. После чего высеваю в ящики, заполненные плодородной почвой, заделывая на глубину 1-2 см. До всходов ящики держу в полиэтиленовых пакетах при температуре 22°С. Всходы появляются на 8-10-й день. А на 5-6-й день после этого перемещаю ящики в более прохладное место.

Из ящиков пикирую перцы в емкости с землей. Если кончик корня виден из грунта, подрезаю его. Через две недели подкармливаю растения комплексными минеральными удобрениями, а еще через 2-3 недели подкормку повторяю.

При выращивании «маршалов» использую шпалеры, к которым подвязываю растения, иначе они не выдерживают большой вес крупных плодов.

Перцы хорошо хранятся в холодильнике. Их можно заморозить, нарезав мелкими кусочками и сложив в порционные полиэтиленовые пакеты. При размораживании перец не теряет ни вкуса, ни пользы, поэтому в зимнее время помогает приготовить свежий летний салат.