Перец Адмирал Колчак — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Характеристика перца «Адмирал Колчак», отзывы

Завезённый с американского континента, овощной перец понравился европейцам из-за высокого содержания витаминов и микроэлементов, вкусовые качества и широту применения в кулинарии. Овощ прошёл путь селекции, получив множество видов, которые называют «сладким» или «болгарским». Одним из них стал сорт перца «Адмирал Колчак», выделяющийся крупными плодами, большой урожайностью и «терпимостью» к климату средней полосы России

Характеристика

О том, что сорт болгарского перца «Адмирал Колчак» относится к гибридам, говорит маркировка «f1», которую указывают в конце названия. Он характеризуется высокой сопротивляемостью заболеваниям, вредительству садово-огородных паразитов и насекомых. Плодоносит продолжительное время, долго могут храниться и плоды. Устойчивость к невысоким температурам позволяет выращивать его как в теплично-парниковых условиях, так и на открытом грунте.

Описание

«Взрослые» кусты «Адмирала Колчака» 80-сантиметровой высоты. Он принадлежит к среднеспелым сортам сладкого перца, давая первый урожай через 110-120 дней после посадки семян. Зелёные в период технической спелости и насыщенного жёлтого цвета в биологической, плоды округло-кубической формы вырастают до больших размеров, достигая веса в 200-250 грамм каждый. Толстостенные (8-10 миллиметров), они отличаются ароматом, сочностью мякоти и приятными вкусовыми качествами.

Назначение и урожайность

Сорт болгарского перца «Адмирал Колчак» считается универсальным, так как созревшие овощи кулинария использует разнообразно: они подходят для употребления в пищу в сыром виде, приготовления овощных салатов, фаршировки, консервирования. Огородники ценят его за неприхотливость в процессе выращивания, и высокую урожайность (с одного «квадрата» теплицы можно собрать 6-7 килограмм перцев).

Выращивание рассады

Культивирование «Адмирала Колчака» не требует каких-либо особых условий, отличных от большинства сортов сладкого перца, и начинается с подготовки семян и выращивания двухмесячной рассады. Для этого семена замачивают, ждут набухания, а затем оборачивают влажной тканью или марлей. Через 2-3 дня их надо посадить в отдельные горшки, размещённые в тёплом и солнечном месте. Если посадка происходила в общий ящик, то появившимся росткам как можно быстрее требуется пикировка. В течении всего периода выращивания полив производится только тёплой водой.

В средней полосе России время пересаживания рассады болгарского перца «Адмирал Колчак» в парниково-тепличные условия наступает в конце мая, в открытую почву – в первой декаде июня. Для хорошего роста и высокой урожайности он требует пространства, поэтому необходимо соблюдать интервалы между саженцами (порядка 30 сантиметров) и рядами (достаточно 50 сантиметров).

Почву вокруг ростка требуется разрыхлить и окучить, можно положить солому. До появления плодов растение желательно подрезать, избавив его от заражённых листьев и бесплодных побегов, если таковые имеются. Стоит приготовить материалы для подвязки, так как самостоятельно куст не выдержит массу созревших овощей.

Сбор урожая

В период созревания плодов «Адмирала Колчака» рекомендуется иногда срезать отдельные, полностью не созревшие плоды, давая им «доходить» самостоятельно. Причина – овощи зачастую мешают друг другу расти, давя на соседние и закрывая их от солнечного света. Первые урожаи этого сорта сладкого перца огородники обычно собирают уже в начале августа.

Преимущества и недостатки

Болгарский перец «Адмирал Колчак» не имеет ощутимых недостатков. К ним можно отнести большой размер зрелых овощей, которые своим количеством и весом могут сломать куст. Но такая плодовитость превращается в достоинство сорта, если следовать рекомендациям раздела «Посадка и уход».

Помимо высокой урожайности и габаритов плодов, преимуществами сорта стоит назвать неприхотливость к погодным условиям, высокую сопротивляемость болезням и вредителям, вкусовые характеристики и универсальность использования на кухне.

Отзывы тех, кто сажал

В своих отзывах об «Адмирале Колчак» огородники, уже высаживавшие сорт, едины во мнении – это один из самых лучших представителей сладкого перца. В качестве аргументов называются его достоинства, которые экономят время и средства на уходе за растением, и позволяют даже при неблагоприятных погодных условиях собрать большое количество овощей (что подтверждается географией положительных отзывов, приходящих и из южных, и из «околосеверных» регионов России). Хозяйки делятся рецептами разнообразных салатов, блюд и консерваций с этим сортом перца, отмечая его насыщенный вкус и пищевую ценность.

Именитый сорт для фермеров и новичков — перец Адмирал Колчак F1: отзывы и описание

Вырастить значительный урожай перцев несложно, если выбрать гибридный сорт Адмирал Колчак F1. Его плоды славятся отличным вкусом, привлекательным внешним видом (массивные размеры, солнечная окраска), возможностью универсального применения в кулинарных рецептах.

Адмирал Колчак F1 относится к желтым мясистым разновидностям перцев. У него богатый витаминно-минеральный и антиоксидантный состав, изысканный сладковатый вкус, который не меняется после заморозки.

По высоте кустов перец является среднерослым, стебли отрастают на 60-80 см. При культивировании в тепличных условиях побеги длиннее на 20-30 см. Растения сильнорослые, раскидистые, окраска темно-зеленая. Овощи растут вниз поникшие.

Плоды крупные, с мясистой утолщенной стенкой (около 1 см). Форма напоминает выровненный расширенный куб. Перцы хорошо переносят транспортировку, хранятся несколько недель без потери товарных ценностей. Средняя масса варьируется в диапазоне 280-320 г.

Перцы широко применяются в кулинарии, обладают отличным вкусом и красивым видом. Они идеально подходят для фарширования, свежих закусок, маринования, включения в ассорти, на рынке пользуются спросом.

Гибрид представлен в агрокомпании «Седек», среди плюсов – приспособленность к переменным погодным условиям, хорошие урожаи не только в теплицах, но и на открытых грядках.

Преимущества и недостатки

• значительная продуктивность;
• товарность и высокое качество урожая;
• неприхотливость к погоде;
• сильный иммунитет к комплексу инфекционных патогенов;
• пролонгированное плодоношение (с июля по октябрь);
• переносимость понижений и повышений температуры;
• изысканный вкус и ярко-желтый цвет;
• хорошая лежкость и транспортабельность.

Минусы:

• склонность к поражению вредителями;
• невозможность сбора семенного материала самостоятельно.

Урожайность

Перец Адмирал Колчак F1 ценится за продуктивные урожаи – с 1 м2 снимают по 7-8 кг.

Посадка

К посеву семян можно приступать с середины февраля. Посадка длится до 2-й декады марта. Для рассады подходят торфяные таблетки, стаканчики, контейнеры. Чтобы заполнить емкости, используют магазинный грунт или смесь дерна с компостом. Почву дезинфицируют крутым кипятком или прокаливанием в духовке в течение получаса.

Рассада лучше прорастает, если контейнеры после посева накрыть пленкой или стеклом. В таких парниковых условиях поддерживают температуру 24-25 градусов. В дальнейшем с появлением всходов пленку снимают, температуру понижают на пару градусов.

Растения пересаживают на стационарное место при росте побегов 20-25 см, обычно сроки приходятся на 2-3-ю декаду мая (для неукрывных грядок) в умеренных широтах. Для южных регионов и для Сибири сроки соответственно смещаются на пару недель. Температура воздуха должна быть не ниже 14-15 градусов.

• горсть торфа;
• песок для дренирования;
• 1 стакан перепревшего перегноя;
• 1 ст.л. суперфосфата.

Выращивание и уход

Для перцев подходят легкие суглинки, с нейтральной рН. Если почва закислена, для коррекции вносят известь или доломитовую муку. Грядки с овощами мульчируют соломой, скошенными сидератами. Создают слой в 8-10 см. Мульчу подкладывают 2-3 раза за сезон.

Поливают дождевой, отстоянной водой. Поливы приурочивают к утренним или вечерним часам. На 1 м2 требуется 9-12 л.

Как удобрять перцы:

• через 2 недели после посадки (разведенный 1 к 20 раствор помета);
• еще спустя10-14 дней используют комплексы с минералами (Универсал, Сударушка, нитроаммофоска, Агроном Профи);
• затем каждые 2 недели поочередно вносят органику и фосфорно-калийные смеси.

Устойчивость к болезням и вредителям

Перец Адмирал Колчак F1 обладает низкой восприимчивостью к возбудителям. Но при несоблюдении условий культивирования возникает риск грибкового заражения, появления гнилей, МР.