Когда убирать лук, посаженный под зиму?

Когда убирать озимый лук

При выращивании лука в качестве озимой культуры его уборку производят раньше, чем у растений, посаженных весной. Для средней полосы России, в зависимости от особенностей летнего сезона, это конец июля – начало августа.

Читают на Дача6.ру:

• В жаркое лето головка наливается быстрее, чем в холодное.
• Позднеспелые сорта поспевают позже раннеспелых.
• Внесение удобрений и регулярные рыхления верхнего слоя почвы на протяжении всего сезона ускоряют созревание луковиц.

Чтобы не ошибиться в сроках, ориентируйтесь на внешние признаки:

• Луковая шейка постепенно утончается и пересыхает.
• Ботва жухнет и полегает. Перо становится более жестким, кончики желтеют.
• Луковицы приподнимаются над грядкой (их легче заметить).
• Луковичная чешуя грубеет.

После появления первых характерных признаков следует незамедлительно прекратить дальнейший полив лука, чтобы головки в дальнейшем лучше хранились. Через 1-2 недели после этого приступают к уборке.

Плюсы от выращивания озимого лука:

1. ранние сроки уборки урожая;
2. до сентября включительно на освободившемся месте можно будет выращивать другие культуры (с учетом правил севооборота);
3. требует меньше внимания к себе, его всходы появляются раньше большинства сорняков;
4. в меньшей степени страдает от луковой мухи;
5. собранный урожай лучше хранится (можно заплести косички и повесить несколько из них на кухне для красоты);
6. мелкий севок озимого лука не склонен к стрелкованию.
7. увеличивается норма высадки (расход посадочного материала должен быть больше на 12-16%);
8. в малоснежные морозные зимы при недостаточном укрытии (еловый лапник, сухие листья, солома) можно потерять практически весь урожай;
9. если вероятность выпревания посевов под укрытием во время продолжительных оттепелей.

Сбор урожая

Убирают луковицы, аккуратно подкапывая вилами, воткнутыми в землю на небольшом расстоянии от растения. Не пытайтесь выдергивать головки, таща за перо. Так Вы рискуете нанести им повреждение, которое в дальнейшем негативно скажется на хранении.

Когда лук как следует обсохнет, обрежьте перья, оставив 50 см шейку. Такой «пенек» будет препятствовать проникновению внутрь луковицы болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Также необходимо обрезать и корешки, при этом не затрагивая донца луковицы (оно должно остаться в целости).

Перед закладкой на длительное хранение репку следует перебрать и отсортировать. Все подгнивающие и имеющие повреждения экземпляры следует удалить (часть использовать в пищу в первое время). Самые мелкие луковицы складывают для хранения в 3-х литровые стеклянные банки. Средние и крупные головки укладывают в картонные и деревянные ящики, плетеные корзины или подвешивают в сетках (мешках).

В условиях городской квартиры луковицы удобно хранить в заплетенных косичках-вязках. Место их подвеса должно быть сухим и прохладным (не у батареи).

Видео

Когда собирать лук, посаженный осенью, и не пропустить оптимальные сроки

Правильное определение срока сбора урожая репчатого лука является важным моментом в его сохранности. Поэтому огороднику следует ознакомиться с тонкостями этого вопроса.

Когда убирать лук, посаженный осенью

Лук, посаженный осенью, созревает несколько раньше (на 2—3 недели) посаженного весной, так как вегетация его начинается с наступлением первого же тепла, зачастую ещё под снежным покровом. На сроки уборки влияют разнообразные факторы, поэтому не существует точных рекомендаций.

• Во-первых, сроки созревания зависят от сорта лука. Разница при этом может составлять до 30—40 дней.
• Во-вторых, на этот показатель влияет состав почвы — на богатых гумусом грунтах лук растёт на 7—10 дней дольше, набирая дополнительную массу (до 15—20%).
• Следующий фактор — погода. В жаркое сухое лето лук созревает на 2—3 недели раньше, чем в дождливое.
• Зависимость от климатических условий региона очевидная — чем южнее и теплее, тем раньше созреет лук. В южных районах это может быть середина июля и даже конец июня. В средней полосе дата уборки наступит в августе — сентябре.

При запоздалой выкопке репка перезревает, покров растрескивается, луковица оголяется и в результате также плохо хранится, возникает риск досрочного прорастания луковиц.

Как же определить, что лук созрел и его пора убирать? Основной признак — пожелтение и полегание надземной части. Обычно приступают к уборке после полегания более 75% площади грядки.

Полегание и пожелтение лука говорит о его готовности к уборке

А также говорят о созревании и такие признаки:

• Прекратился рост луковицы. Это можно определить путём контрольной выкопки образцов.
• Покровные чешуйки сформировались и приобрели характерную окраску.

О созревании лука говорят также сформировавшиеся чешуйки и характерная окраска

Я на своём участке выращиваю исключительно озимый лук. Считаю это удобным, так как погодные условия ранней весной в нашем регионе (восток Украины) не всегда бывают благоприятны для огородных работ, что может привести к смещению сроков посадки. Сроки уборки урожая при этом обычно приходятся на середину августа.

Видео: сбор урожая озимого лука

Зная и применяя способы определения созревания озимого лука, огородник обеспечит себя и семью витаминной продукцией до нового урожая.