Когда убирать лук, посаженный под зиму?
Когда убирать озимый лук
При выращивании лука в качестве озимой культуры его уборку производят раньше, чем у растений, посаженных весной. Для средней полосы России, в зависимости от особенностей летнего сезона, это конец июля – начало августа.
Читают на Дача6.ру:
- В жаркое лето головка наливается быстрее, чем в холодное.
- Позднеспелые сорта поспевают позже раннеспелых.
- Внесение удобрений и регулярные рыхления верхнего слоя почвы на протяжении всего сезона ускоряют созревание луковиц.
Чтобы не ошибиться в сроках, ориентируйтесь на внешние признаки:
- Луковая шейка постепенно утончается и пересыхает.
- Ботва жухнет и полегает. Перо становится более жестким, кончики желтеют.
- Луковицы приподнимаются над грядкой (их легче заметить).
- Луковичная чешуя грубеет.
После появления первых характерных признаков следует незамедлительно прекратить дальнейший полив лука, чтобы головки в дальнейшем лучше хранились. Через 1-2 недели после этого приступают к уборке.
Плюсы от выращивания озимого лука:
- ранние сроки уборки урожая;
- до сентября включительно на освободившемся месте можно будет выращивать другие культуры (с учетом правил севооборота);
- требует меньше внимания к себе, его всходы появляются раньше большинства сорняков;
- в меньшей степени страдает от луковой мухи;
- собранный урожай лучше хранится (можно заплести косички и повесить несколько из них на кухне для красоты);
- мелкий севок озимого лука не склонен к стрелкованию.
- увеличивается норма высадки (расход посадочного материала должен быть больше на 12-16%);
- в малоснежные морозные зимы при недостаточном укрытии (еловый лапник, сухие листья, солома) можно потерять практически весь урожай;
- если вероятность выпревания посевов под укрытием во время продолжительных оттепелей.
Сбор урожая
Убирают луковицы, аккуратно подкапывая вилами, воткнутыми в землю на небольшом расстоянии от растения. Не пытайтесь выдергивать головки, таща за перо. Так Вы рискуете нанести им повреждение, которое в дальнейшем негативно скажется на хранении.
Когда лук как следует обсохнет, обрежьте перья, оставив 50 см шейку. Такой «пенек» будет препятствовать проникновению внутрь луковицы болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Также необходимо обрезать и корешки, при этом не затрагивая донца луковицы (оно должно остаться в целости).
Перед закладкой на длительное хранение репку следует перебрать и отсортировать. Все подгнивающие и имеющие повреждения экземпляры следует удалить (часть использовать в пищу в первое время). Самые мелкие луковицы складывают для хранения в 3-х литровые стеклянные банки. Средние и крупные головки укладывают в картонные и деревянные ящики, плетеные корзины или подвешивают в сетках (мешках).
В условиях городской квартиры луковицы удобно хранить в заплетенных косичках-вязках. Место их подвеса должно быть сухим и прохладным (не у батареи).
Видео
Когда собирать лук, посаженный осенью, и не пропустить оптимальные сроки
Правильное определение срока сбора урожая репчатого лука является важным моментом в его сохранности. Поэтому огороднику следует ознакомиться с тонкостями этого вопроса.
Когда убирать лук, посаженный осенью
Лук, посаженный осенью, созревает несколько раньше (на 2—3 недели) посаженного весной, так как вегетация его начинается с наступлением первого же тепла, зачастую ещё под снежным покровом. На сроки уборки влияют разнообразные факторы, поэтому не существует точных рекомендаций.
- Во-первых, сроки созревания зависят от сорта лука. Разница при этом может составлять до 30—40 дней.
- Во-вторых, на этот показатель влияет состав почвы — на богатых гумусом грунтах лук растёт на 7—10 дней дольше, набирая дополнительную массу (до 15—20%).
- Следующий фактор — погода. В жаркое сухое лето лук созревает на 2—3 недели раньше, чем в дождливое.
- Зависимость от климатических условий региона очевидная — чем южнее и теплее, тем раньше созреет лук. В южных районах это может быть середина июля и даже конец июня. В средней полосе дата уборки наступит в августе — сентябре.
При запоздалой выкопке репка перезревает, покров растрескивается, луковица оголяется и в результате также плохо хранится, возникает риск досрочного прорастания луковиц.
Как же определить, что лук созрел и его пора убирать? Основной признак — пожелтение и полегание надземной части. Обычно приступают к уборке после полегания более 75% площади грядки.
Полегание и пожелтение лука говорит о его готовности к уборке
А также говорят о созревании и такие признаки:
- Прекратился рост луковицы. Это можно определить путём контрольной выкопки образцов.
- Покровные чешуйки сформировались и приобрели характерную окраску.
О созревании лука говорят также сформировавшиеся чешуйки и характерная окраска
Я на своём участке выращиваю исключительно озимый лук. Считаю это удобным, так как погодные условия ранней весной в нашем регионе (восток Украины) не всегда бывают благоприятны для огородных работ, что может привести к смещению сроков посадки. Сроки уборки урожая при этом обычно приходятся на середину августа.
Видео: сбор урожая озимого лука
Зная и применяя способы определения созревания озимого лука, огородник обеспечит себя и семью витаминной продукцией до нового урожая.