Несколько способов вырастить сибирские арбузы
Раньше мы были рады любому арбузу , выращенному своими руками , хотя вкусовые качества первенцев сибирской бахчи оставляли желать лучшего. И это лучшее пришло. В прошлом году рынки заполнили арбузы с алтайских полей. Тот , кто покупал один арбуз , на следующий день приходил за двумя такими же.
Местные арбузы по своим вкусовым качествам и товарному виду превзошли и азиатские , и астраханские. Они оказались сладкими , сочными и ароматными. Плоды убирали с полей по мере их полного созревания. Урожай не залеживался по дороге на рынок.
Вырастить арбузы и дыни на своем участке хотел бы каждый садовод. Но удается это не всем. Сказывается отсутствие опыта и знаний агротехники возделывания этих южных культур в условиях короткого сибирского лета.
Как вырастить арбузы
Таисия Нехорошева , старший научный сотрудник Западно-Сибирской овощной станции , рассказывала о том , как вырастить арбузы , на встрече с садоводами:
— Арбузы удаются на хорошо освещенных участках с южным склоном после многолетних трав. На старопахотных участках ежегодно следует вносить в грядки дерновую почву или перегной ( можно компост) из расчета 8−10 кг на 1 кв. м. Это необходимо делать осенью под перекопку. Весной под мелкую обработку почвы вносят минеральные удобрения , делают борозды или лунки.
На садовых участках посев располагают не ближе 2 м от кроны древесных и кустарниковых насаждений. Посев проводят 15−20 мая. Глубина заделки семян 3−4 см , на 1 кв. м ( в лунку) в среднем высевают четыре-пять штук , их прижимают к почве и засыпают. Посев мульчируют перегноем , компостом , опилками. На 1−1,5 кв. м после прореживания в фазе двух-трех настоящих листьев оставляют одно-два растения , в противном случае плоды будут мелкие.
Во время роста желательно прищипнуть главный стебель и боковые побеги , а также мелкие неплодоносящие.
Для зрелых плодов арбуза характерно утончение плодоножки , оседание места прикрепления ее к плоду.
Как вырастить дыни
Для открытого грунта в Западной Сибири районированы сорта Алтайская ( Западно-Сибирской опытной станции) и Колхозница.
Алтайская — скороспелый ( ультраскороспелый), среднеплетистый сорт , созревает при посеве в грунт на 62−67-й день от всходов. Плети тонкие , листья среднего размера , слаборассеченные. Плоды овальные , среднего размера и веса ( 0,8−1,0 кг , максимально — 1,5−2 кг), зрелые — желтого или светло-оранжевого цвета , часто с сеткой ( характерные трещинки); мякоть оранжево-желтого оттенка толщиной 2,5−4 см , ароматная , нежной консистенции , хорошего вкуса. Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням.
Средний общий урожай достигает 1,5−2 кг/кв. м ( максимальный — до 3 кг), лежкость слабая — не более трех — пяти дней.
Агротехнические приемы и требования сходны с культурой арбуза. Поливы проводят более умеренно и прекращают их 15−20 июля , то есть за 15−20 дней до созревания , в противном случае плоды трескаются и ухудшается их вкус.
Зрелые плоды приобретают желто-оранжевую окраску , аромат и легко отрываются от плодоножки.
Цифра
5−6 раз поливают арбузы за вегатационный период. После 5 августа за 10−15 дней до созревания поливать прекращают. Арбузы и дыни убирают с грядок в последнюю очередь.
Таблетка для рассады
Арбузы выращивают и под пленкой. Высевают семенами в грунт 7−12 мая. Под дугой арбузы растут до 12 июня.
Пять хитростей, которые помогут вырастить арбузы и дыни даже в суровых условиях
Хитрость первая: двойное укрытие
Сначала посевы накрывают литровой пластиковой бутылкой со срезанным дном. Низ ее окучивают песком и через горлышко поливают теплой водой (45-50оС). Поверх первой бутылки ставят вторую, пятилитровую, тоже без дна. Получается эдакая матрешка, в которой прекрасно сохраняется тепло.
Когда у растений появится первый настоящий лист, из трех сеянцев в каждой лунке оставляют самый сильный. После прореживания растения обильно поливают и укрывают, но теперь уже только пятилитровыми бутылками. И не спешите их снимать в начале июня – пусть арбузы и дыни греются под пластиковыми колпаками до 15-20 июня.
Хитрость вторая: место под солнцем
Идеально, если почва на участке под арбузы и дыни будет легкая, песчаная. Но это не самое главное. Важно, чтобы на бахчу попадало много солнца. Так что рядом не должно быть никаких деревьев и кустарников.
Но вот когда начнут созревать плоды, их надо притенить, чтобы не спеклись на солнце. Для этого подойдут листья лопуха или газета – их кладут поверх арбузиков и дынек в знойные дни.
Хитрость третья: дощечка под бочок
Еще одна проблема бахчевых культур в прохладных условиях – гнили. От сырости гниют и плоды и даже побеги. А чтобы этого избежать, под каждую дыню и арбуз надо положить дощечку, чтобы они не соприкасались с почвой. У корневой шейки насыпать 2-3 горсти песка.
У бахчевых культур корни уходят глубоко в почву – в жарких и сухих условиях они так добывают себе воду. А вот в северных регионах, где грунтовые воды часто очень близко, длинные корни играют злую шутку – достигнув водоносного слоя, они загнивают.
Поэтому важно заставить корни расти не вглубь, а вширь. Сделать это просто – надо поливать растения не под корень, а по бороздам, которые делают посередине между рядами.
Однако с поливами важно не переборщить – они нужны только в очень сильную жару. А на следующий день землю обязательно надо разрыхлить и замульчировать, чтобы не было почвенной корки.
Хитрость пятая: обрезка плетей
Большое количество плодов в условиях прохладного короткого лета все равно не успеет созреть, а кустик потратит на них силы в ущерб остальному урожаю. Так что на каждом растении надо оставлять не больше 5-6 арбузов или дынь.
У арбузов женские цветки образуются на главной плети, поэтому ее не трогают, а вот боковые вырезают. А у дынь, наоборот, обрезают основную плеть над 5-6 листом.
При таком способе выращивания бахчи урожай можно будет собирать уже в конце августа.