Клубника «Соната»: описание, посадка и уход
Клубника «Соната» хорошо знакома российским дачникам. Культура отличается ранними сроками созревания, что немаловажно для территорий с непродолжительным и холодным летом.
Описание сорта
Сорт был выведен специалистами голландской агрофирмы Fresh Forward в 1990 году. Являясь результатом селекции «Эльсанты» и «Полки», «Соната» унаследовала от родителей отличную продуктивность и высокую адаптированность к различным погодным условиям. Растение отличается обильным плодоношением, которое наблюдается даже в засушливые сезоны. Цветы растения не боятся ночных заморозков и хорошо приспосабливаются к холодному климату. Культура обладает хорошим иммунитетом и достаточно устойчива ко многим заболеваниям.
К тому же «Соната», являясь среднеранним сортом, отличается длинным сроком плодоношения, который при создании благоприятных условий может начаться уже в начале июня.
Растение представлено компактными малооблиственными кустами, образующими умеренное количество усов. Цветоносы имеют плотную структуру, что позволяет им выдерживать вес крупных ягод. Плоды «Сонаты» отличаются правильной ширококонической формой и насыщенно-красным цветом. Мякоть имеет плотную и одновременно нежную структуру, и сладкий десертный вкус со слабовыраженной кислинкой. Особо крупные плоды могут весить до 50 г, достигая в диаметре 3,5 см. Калорийность 100 граммов ягоды составляет всего 30 ккал, что позволяет считать данный сорт диетическим продуктом.
Одной из важных характеристик культуры является высокая урожайность, благодаря чему за сезон с одного куста удаётся снимать до полутора килограммов ягод. Большое количество плодов объясняется активным цветением растения, которое становится возможным благодаря скоплению огромного количества пыльцы и массовому появлению новых завязей. Ягоды «Сонаты» после полного вызревания какое-то время могут находиться на кусте. Это обусловлено их отличной сохраняемостью и несклонностью к растеканию и растрескиванию. Продуктивный период растения длится в течение 40-50 дней, из которых наибольшее количество ягод поспевает во второй половине июня.
Далее урожайность идёт на спад, сохраняя невысокую продуктивность до конца июля. Растение способно плодоносить на протяжении 5 лет, после чего количество урожая заметно снижается и требуется замена плантации. Расти и давать обильный урожай культура может как в теплице, так и в открытом грунте. Товарная пригодность клубники обозначает, какой процент урожая не имеет дефектов и сохраняет целостность плодов после снятия с куста. У «Сонаты» этот показатель соответствует 70%, что выгодно отличает сорт от других садовых культур и допускает его выращивание в промышленных масштабах.
Плюсы и минусы
Высокая популярность и большое количество положительных отзывов о «Сонате» обусловлены рядом неоспоримых достоинств данного сорта.
- Отличные вкусовые качества и хорошая сохраняемость плодов позволяют использовать клубнику для приготовления варенья, компотов и джема, а также замораживать и употреблять в свежем виде.
- Высокие адаптационные свойства культуры предоставляют широкие возможности для её выращивания в районах со сложными климатическими условиями.
- Растение достаточно устойчиво ко многим заболеваниям садовых культур, в том числе к серой гнили и мучнистой росе.
- Морозоустойчивость и продолжительный период плодоношения позволяют собрать богатый урожай даже в условиях короткого и прохладного лета.
- Плоды хорошо переносят сбор и хранение, а также могут подвергаться транспортировке в деревянных ящиках на средние расстояния.
К недостаткам сорта относят небольшое количество усов, предрасположенность к вертициллезу и гниению корней, вызванному переизбытком влаги, а также необходимость регулярного внесения удобрений и подкормок.
Кроме того, опытные садоводы недолюбливают «Сонату» за особенности строения чашелистика. Дело в том, что он слишком глубоко посажен на ягоду и у него отсутствует шейка, из-за чего его намного сложнее удалить со спелого плода.
Клубника Соната
Сорт Соната имеет хорошую репутацию, поэтому когда задумалась о смене сорта, остановилась именно на нем. Кустики небольшие, компактные, со средней облиственностью, высадку советуют проводить в нашем континентальном климате в июле или ранней весной. Я рассаживала в июле, чтобы рассада хорошо прижилась. Предварительно весной на тот участок внесла много перегноя. В сентябре укрывала соломой, чтобы хорошо перезимовали. Расстояние между рядами делала по 80 см, как советуют по агротехнике. Вносить нужно регулярно удобрения, тогда урожайность будет высокой, еще обрабатываю раствором «Рязаночка» — 5 мл на 10 литров воды, урожайность тогда максимальная — до 1-го кг с куста.
Ягоды крупные, в среднем по 50 грамм, ярко-красного цвета, с розовой мякотью. Для сладости ягод нужно выделить солнечный участок и желательно защищенный от сквозняков. Требует хорошего полива, но не заливать.
К болезням сорт устойчив, особенно к мучнистой росе, но слабые места — гниль сердечка и корней, чувствителен к вертициллезу. Чтобы этого избежать, нужно не использовать в качестве удобрения свежий навоз. Пересаживаю рассаду каждые 4 года, на 5-й год ягодки совсем мельчают — у меня вырастают не более 10-15 грамм.
Клубнику Соната заказывали в интернет-магазине «Агрофирма Виктория», давно хотела этот сорт, много читала про него. Не разочарована, сорт действительно эталонный. Хорошо переносит наш континентальный климат, даже сильные морозы, но я укрываю. Кустики довольно большие, междурядье делала не меньше 80-ти см, чтобы обеспечить достойное питание.
Обязательно делать подкормку органикой, к болезням устойчива, но профилактическую обработку делаю. Ягоды крупные, сладкие, сочные, без пустот в середине, созревать начинаю к середине июня, при хорошем уходе можно собрать до 2-х кг с 1-го куста!
Сорт Соната хотели взять у соседей, но когда я пришла к ним на участок, то увидела, что усов — минимальное количество, с трудом десяток кустиков отделила под посадку. Уже в процессе самостоятельного выращивания этот нюанс оценила, как положительный — мне редко приходилось обрывать усы. Но чтобы завести большую плантацию, нам пришлось купить 20 корешков в питомнике и потом в течение 3-х лет кропотливо пересаживать розетки, пока не засадили всю сотку.
Поливать клубнику приходится тщательно — лето у нас в Приазовье обычно жаркое. Но и зацветает сорт рано, поспевать начинает в первой декаде июня. В безветренную погоду над участком стоит такой густой земляничный аромат! Урожайность меняется, но при хорошей подкормке 1,5 кило с куста обеспечено. В качестве подкормки чаще всего используем перегной — делаем канавки вдоль рядов и выливаем заранее приготовленный раствор.
Сорт к болезням устойчивый, обработка кустов не требуется. Поливаем регулярно, приблизительный расход воды — 1 литр на куст. Планируем сделать капельный полив, так по времени менее затратно. Ягодки плотные, внутри мякоть однородная, сладкая.
Изо всех имеющихся у меня на даче сортов «Соната» плодоносит дольше — ягода как начинается в середине июня, так заканчивается только к августу. Для нашей подмосковной местности считаю её просто находкой: кустики небольшие, компактные, сильно не разрастаются, усов дают совсем не много, поэтому ягода не мельчает из года в год, даже если не прореживать и не рассаживать грядки. За счет того, что и листьев не густо, кустики не плесневеют и не загнивают.
Единственное, что необходимо регулярно выдёргивать траву и сорняки, иначе они забьют клубнику напрочь. В соседстве не вредничает, лук, чеснок, пряную зелень поблизости переносит хорошо. Вот только с картофелем не дружит, как-то пыталась неподалеку посадить клубни, так «Соната» в этот год дала урожай в 2 раза меньше и ягодки все были какие-то неказистые на вид и на вкус.
Непривередлива она и в смысле погоды, не нужно стараться укрыть в зной, так как ягодки практически не подпекаются и тревожиться, если лето выдастся пасмурным. Ягоды всё равно будут сладкими и сочными, разве что не такими яркими. Поскольку мякоть у этого сорта довольно плотная, а размер плодов не гигантский, то в варенье ягоды не развариваются в кашу, а остаются практически целыми, что очень красиво смотрится на столе.
Подробное описание клубники сорта соната
Голландские селекционеры подарили миру не только огромное количество разновидностей тюльпанов, но и элитные сорта ягод. Цель разработок новых гибридов заключалась в выведении сортов, пригодных для промышленного выращивания, имеющих ярко выраженный вкус, плотную структуру, которая позволяла бы производить доставку плодов без утраты товарного вида. Всеми перечисленными качествами обладает клубника соната.
Описание сорта земляники соната
Сорт был выведен голландскими селекционерами, относится к среднераннему созреванию. От прародителей гибрид получил хорошую урожайность — 1-1,5 кг с куста, стойкость к болезням и способность адаптироваться в разных условиях внешней среды.
Малооблиственный куст небольших размеров с прямостоячими листами тёмно-зелёного цвета и морщинистой поверхностью. Мощные цветоносы, легко удерживающие крупную ягоду, достигают уровня листвы или произрастают выше её.
Период плодоношения начинается в июне, преимущественно во второй половине. Продолжительность плодоношения составляет 4-6 недель. Без пересадки культура выращивается более 5 лет без потери урожайности.Соната может выращиваться до 5 лет без потери урожайности
Соната идеально подходит для промышленного и домашнего выращивания. К тому же развивается и плодоносит одинаково хорошо на открытых грядках и в теплицах. Это объясняется неприхотливостью растения и морозостойкостью.
Предпочтительно разводить культуру в условиях умеренного климата. При создании теплозащиты из агротекстиля клубнику можно выращивать даже в Северной части Европы.
Характеристики ягод
Форма ягод ширококоническая, схожая на сердце. Плод красного цвета с характерным блеском имеет плотную структуру, нежную розовую мякоть. На вкус сладкий, сочный с лёгкой оттеняющей кислинкой. В диаметре клубника достигает 35 мм (40-50 грамм).
Более 70% урожая соответствует нормативным показателям, что свидетельствует о товарной пригодности и небольшом количестве деформированных ягод. Даже при обильных дождях сохраняет целостный вид, в отличие от других сортов, которые от изобилия влаги лопаются.
Процесс сбора и транспортировки не портит внешние качества плодов. Свежий вид соната сохраняет довольно продолжительное время.Процесс транспортировки и сбора не портит ягоды
История селекции и регион произрастания
Соната была выведена селекционерами из Голландии в 1990 году методом скрещивания двух сортов – Эльсанта и Полка. Компания Fresh Forward является правообладателем полученного гибрида и осуществляет лицензионный надзор.
Создатели позаботились об универсальности, наделив клубнику способностью плодоносить как на открытом грунте, так и в тепличных комплексах. Растение адаптируется практически к любым условиям, что даёт возможность выращивать ягоду в регионах с разными климатическими особенностями.
Это один из самых удачных проектов голландских селекционеров. Не зря их технологи