Как вырастить большие арбузы?

Пошаговая инструкция по выращиванию арбузов для начинающих

Для многих дачников выращивание арбузов на собственном приусадебном участке давно стало обычным процессом. Дело это несложное, однако в нем есть определенные нюансы и тонкости, которые необходимо учитывать при выращивании этой бахчевой культуры.

Выбор сорта

Получение высокого урожая во многом зависит от правильно выбранного сорта арбузов. Давайте ознакомимся с наиболее подходящими из них для культивирования в средней полосе и южных регионах России.

Какие бывают и по каким критериям подбирать

Во многом выбор сорта арбуза зависит от того, в какой климатической полосе планируется его выращивать.

К примеру, средняя полоса России не отличается продолжительным летом. В этом случае предпочтение лучше отдавать раннеспелым сортам. Они не дадут плодов слишком большого размера, однако завязь таких сортов и гибридов вызревает максимально быстро:

• Еллоу Баттеркап F1;
• Зенит;
• Лунный;
• Огонек;
• Победитель 395;
• Принц Гамлет F1;
• Регус F1;
• Саги F1;
• Сандей спешл;
• Сахарный малыш;
• Чарльстон грей.

Сроки поспевания у этих сортов – в пределах 60-80 дней, чего вполне достаточно для российских средних широт.

Для выращивания арбузов в регионах, расположенных в более теплых климатических зонах, подходят сорта и гибриды с более длительными сроками поспевания.

Наиболее популярные:

• Астраханский;
• Быковский-22;
• Волжанин;
• Деликатес F1;
• Имбар F1;
• Кримсон свит;
• Черный принц.

Плоды этих среднеспелых сортов созревают за 80-90 суток, однако они отличаются несколько большими размерами.

Что касается самых южных, а соответственно и самых теплых регионов, то для выращивания арбузов там подходят следующие позднеспелые сорта:

• Червонный король;
• Холодок;
• Мелитопольский 60;
• Любимец хутора Пятигорска 286;
• Икар.

Срок созревания у бахчевых культур этих сортов самый продолжительный – более 90 дней. Однако их плоды отличаются наибольшими размерами.

На фото – арбузы разных сортов.

Посадка

Зачастую саженцы применяют исключительно для того, чтобы в дальнейшем пересаживать в теплицу для более быстрого созревания плодов. Однако тем, кто выращивает арбузы в открытом грунте, можно не заниматься рассадой.

Подготовка семян

Для достижения хорошей всхожести семян перед высевом выполняют:

1. Калибровку – сортировку семян по размеру. Разделять их необходимо потому, что более крупные косточки развиваются активнее, и забивают те, что помельче. Чтобы уравновесить силы, посевной материал разделяют по группам и высевают в разные грядки согласно размеру.
2. Скарификацию – намеренное повреждение оболочки семян. Выполнять процедуру вовсе не обязательно. Однако она ускоряет прорастание семян. Операцию проводят путем кратковременного трения каждого семечка носиком по мелкозернистой наждачной бумаге.
3. Прогревание – в отличие от скарификации обязательно к выполнению. Процедура заметно ускоряет прорастание семян. Для этого их погружают в подогретую до +50°C воду на 30 минут.
4. Дезинфекцию – рекомендуемую обеззараживающую процедуру. Осуществляется посредством погружения арбузных косточек в светло-розовый раствор марганцовки на 20-25 минут с последующей естественной просушкой без применения нагревательных приборов.

Некоторые дачники дополнительно к вышеперечисленным процедурам выполняют еще и проращивание арбузных семян непосредственно перед их высевом. Их оборачивают влажной тканью и помещают в теплое место у обогревателя либо батареи. Полное высыхание ткани недопустимо, поэтому необходимо регулярно опрыскивать ее или смачивать влажной рукой.

Подготовка почвы и емкостей

Семена арбузов тяжело переносят пересадку, поэтому каждый сеянец выращивают в отдельной емкости, диаметр которой не менее 10 см, а высота – 12 см.

Для выращивания арбузной рассады подходит перегнойная либо торфо-перегнойная почва. Можно также использовать смесь перегноя с дерновой землей в соотношении 3:1. В любой из упомянутых субстратов необходимо перед высевом в них семян добавить суперфосфат либо древесную золу (1-2 ст. л. на 1 кг субстрата).

Во избежание последующей пикировки, а также возможного травмирования корневой системы рассады очень важно правильно подобрать емкости. Идеальный вариант –пластиковые либо торфяные стаканчики, горшочки объемом 0,5-1 л и диаметром около 10 см.

Главное условие для таких емкостей – наличие дренажного отверстия. Это не относится к торфяным горшочкам, которые и так пропускают влагу.

Посев

Порядок работ:

Инструкция по уходу за рассадой

От момента посева семян до высадки в открытый грунт рассада растет около 25-35 дней. В этот период арбузу требуется хороший уход по всем правилам:

При пожелтении нижних семядольных листочков рекомендовано выполнить подкормку аммиачной селитрой или карбамидом (мочевиной), птичьим пометом или коровяком, разведенными в воде в соотношении 1:10.

Как и когда пересаживать арбузы в открытый грунт

В каждом регионе России требования к пересадке рассады в открытый грунт разные в силу климатических особенностей. Рассмотрим этот вопрос на примере Подмосковья:

1. Оптимальное время для высаживания – конец мая, когда саженцам будет 33-37 дней.
2. Наличие 4-х настоящих листков на каждом ростке.
3. Перед высадкой в открытую почву рассаду необходимо закалить, выставив на 2-4 часа на свежий воздух.
4. До посадки рассаду опрыскивают 1% бордоской жидкостью.
5. Арбузы любят свободное пространство, активно плетутся, поэтому оптимальное расстояние между ними – 1 м.

Безрассадный способ выращивания

Начинать посев арбузных семян лучше всего в первой половине мая, так как эта культура весьма теплолюбива. Если сделать это слишком рано, растение будет набирать силу медленными темпами и не успеет полностью развиться за время теплого сезона.

Как вырастить арбуз без рассады:

1. Выкапывают лунку глубиной 15-20 см и шириной 25-30 см, поливают ее водой.
2. Заполняют ямку заранее подготовленной грунтовой смесью, аккуратно выравнивают ее и поливают водой комнатной температуры.
3. В грунт помещают 5-7 пророщенных арбузных семечек и присыпают их землей. Глубина посадки – 0,5 см.
4. Землю слегка утрамбовывают, чтобы избежать выдувания семян ветром или травмирования.

Дальнейший уход

Выращивание арбузов в открытом грунте – дело хоть и не слишком трудоемкое, все же требующее определенных усилий.

Как ухаживать за арбузами:

Возможные проблемы и пути их решения

Арбузы часто подвержены нападкам таких вредителей, как луговой мотылек, проволочник, ростковая муха, совка, тля. При их обнаружении посадки обрабатывают биопрепаратами (к примеру, «Фитовермом»).

Кроме вредителей, арбуз подвержен:

Бороться с такими болезнями помогают «Абига-Пик», коллоидная сера, «Ордан», «ХОМ».

Сбор и хранение урожая

Сроки сбора урожая для каждого сорта свои, поэтому ориентируемся на общие признаки спелости арбуза. Основной из них – усохший хвостик. Спелая ягода издаст глухой звук, если постучать по ней пальцем. Сочетание этих признаков и служит сигналом к сбору урожая. Хранят арбузы в прохладном и затемненном месте.

Урожайность арбузов зависит от сорта. В среднем при благоприятных погодных условиях и правильном уходе с 1 га собирают около 35 т.

Особенности выращивания в теплице, парнике

Поскольку арбузы любят простор и выращиваются исключительно шпалерным способом, теплица для этого растения должна быть относительно большой по площади и высотой не менее 2 м. В остальном принцип такой же, как при выращивании в открытом грунте.

Советы опытных огородников

Основной совет опытных огородников заключается в предварительном обеззараживании как парника (или теплицы), так и грунта. Для этих целей применяют инсектициды.

От заморозков саженцы укрывают пластиковыми бутылками объемом 1,5 л со срезанным дном с размещенными поверх них обрезанными пластиковыми баллонами из-под воды емкостью 5 л.

Чтобы плоды не гнили, под них подкладывают плоские широкие дощечки.

Для ускорения созревания завязи, получения крупных и сладких арбузов обрезают боковые плети, оставляя не более 5-6 плодов.

Заключение

Выращивание арбузов – занятие несложное, однако требующее соблюдения некоторых тонкостей. Если придерживаться всех указанных советов, отменный урожай будет обеспечен. Весь сезон вы сможете наслаждаться неповторимым вкусом этой бахчевой культуры.

Как я вырастила отличные арбузы

Можно ли вырастить большие сладкие арбузы в умеренном климате?

Да, вырастить настоящие вкусные арбузы в открытом грунте умеренной климатической зоны возможно. Вот испробованный мною способ: сеянцы арбуза прививала на лагенарию, высаживала по чёрной плёнке на тёплой грядке с органикой. До середины июня прикрывала грядку с арбузами тонким лутрасилом.

Теперь подробнее

Выращивать арбузы в открытом грунте в умеренном климате местности, где я сейчас живу, долгое время считала пустой затеей.
Арбузы очень люблю, но уже много лет не ела настоящих – таких «кавунов», как в детстве в Крыму. Разве сравнить с теми, что продают здесь в супермаркетах: мягкие и невкусные после дальней дороги и хранения.

И вот в прошедшем году в Германии – на 51 параллели, на даче сняла 10 арбузов на двух грядках по 3,5 х 1м. Но это было посложнее, чем вырастить картофель или кабачки.

Происхождение арбуза

Арбуз сорта Фаворит созрел в конце июля, вес 8 кг

Арбуз (Citrúllus lanátus), как и тыква, кабачок, огурец и множество других, принадлежит к семейству тыквенных. Чем он выделяется, так это особой жаро- и засухоустойчивостью и любовью к яркому солнцу: в полутени хороший арбуз не вырастет. Центр происхождения арбуза – Южная Африка, поэтому +30 – +45°C и небо без облаков для него оптимальная погода. Семечко прорастает в прогретой, как минимум, до 15°C почве. Вот такие условия я и стремилась, по мере возможности, создать.

Выращивание арбузов

Солнечное место и тёплая земля с органикой

Внесение органики в тёплую грядку

Место для арбузов выбрала солнечное и защищённое теплицей с северной стороны.
Грядки у меня с осени замульчированы листвой и травой, поэтому глубоко не промёрзли. Конец февраля был безморозный, с солнечными деньками, и земля сверху оттаяла.
28 февраля устроила тёплые грядки: сгребла мульчу, откинула верхний слой земли в сторону (глубиной почти на штык лопаты) и заложила в углубление органику: обрезки тонких веток, порезанные стебли кукурузы, отходы с кухни, зимнюю мульчу, и т. п.

После этого нагребла землю обратно, сформировала грядки в виде асимметричных покатых холмиков шириной около метра. Использовала также верхний слой земли с проходов. Расположение грядок – с востока на запад. Северная сторона такой грядки выше, южная ниже – для уклона к югу и лучшего прогревания почвы. Органику присыпала только слегка, тонким слоем земли: для лучшего доступа воздуха. Более высокую сторону и торцы укрепила подручным материалом: старыми досками и планками от палетт.

Проходы между грядками, шириной около 50 см, получились в неглубоких канавках. По мере возможности заполняла их обрезками веток, листвой, скошенной газонной травой и сорняками.

Посев сидерата плюс прогрев под прозрачной плёнкой

Под прозрачной плёнкой земля согревается быстрее

Сразу же посеяла по тёплой грядке сидерат – горчицу. Разровняла ещё раз слегка землю граблями, накрыла грядки прозрачной плёнкой и прижала края кирпичами и землёй. Под плёнкой земля быстро прогревается и не пересыхает от ветра и солнца. Края плёнки прижала плотно, чтобы исключить испарение влаги, но на поверхности грядки плёнка лежала свободно, оставался зазор не менее 2 – 3 см для всходов горчицы.

Напомню, что делала всё это в одно из “февральских окон”, но год на год не приходится. Можно посеять горчицу и в марте, в этом случае зелёной массы получится меньше.

Почему посеяла именно горчицу? Она холодостойка, быстро всходит и растёт, корневые выделения корчицы обеззараживают почву. Скошенная зелёная масса – это удобрение, защита почвы от пересыхания, корм для дождевых червей и полезных микроорганизмов.

Перед посадкой арбузов посеяла сидерат – горчицу

В марте по ночам подмораживало до – 5°C, но на тёплой грядке с органикой горчица под плёнкой взошла и быстро росла.

В апреле я сняла прозрачную плёнку, порубила горчицу, слегка смешав при этом зелёную массу с верхним слоем земли. Тщательно разровняла, слегка уплотнив, поверхность.

О чёрной плёнке

После полива срубленных сидератов раствором ЭМ накрыла грядки плотно чёрной полиэтиленовой плёнкой. Почему заменила прозрачную плёнку на чёрную?

Во-первых, под прозрачной плёнкой земля летом чрезмерно пе