Как формировать огурцы?

Как правильно формировать огурцы в открытом грунте и теплицах

Время на чтение: 6 минут

Огурцы — одна из любимых культур всех огородников. Сложно представить огород без зеленых пупырчатых красавцев. Они успешно растут в открытом грунте и теплицах. Это позволяет собирать урожай почти все лето. Единственная проблема — сложности ухода. Длинные плети стволов переплетаются, образуя непроходимые заросли. Чтобы этого не происходило, следует знать, как формировать кусты огурцов.

Зачем нужно формировать кусты огурцов

Есть несколько способов выращивания огурцов:

Горизонтальное выращивание («в расстил») не требует формирования стволов. Плети стелются по земле. Завязи равномерно опыляются, а плоды освещаются солнцем. Совсем другое дело — вертикальное выращивание. Разрастающиеся растения способны забивать друг друга. Результатом становятся пышные заросли с минимальным урожаем. Избежать этого поможет формирование огурцов.

Преимущества сформированных кустиков

Отношение к формированию любимого овоща у огородников разное. Одни уверяют, что это необходимо, другие говорят, что и без этого можно получить прекрасный урожай. Формирование — это агротехнический прием, который успешно используется уже много лет. Понятие подразумевает работы со стеблем и листьями.

Методы формирования

Способы формирования тесно связаны с сортами огурцов и местами их выращивания. Методы формирования в грунте и теплице различаются.

Определяющими станут такие показатели:

• время созревания,
• сортовые это растения или гибридные;
• способ опыления;
• ветвление.

Ориентируясь на эти параметры, определяют, как формировать огуречные стволы. Рассмотрим различные методы.

В один стебель

Этот способ хорош далеко не всегда. Он однозначно непригоден для открытых грядок, зато хорош для теплиц из поликарбоната. В закрытом грунте хорошо выращивать огурчики с пучковым плодоношением. Гроздь плодов у этих сортов напоминает связку бананов. В узлах центрального проводника формируется от 4 до 7 завязей. Они создают мощную нагрузку, поэтому формирование в один стебель — оптимальный вариант.

Находятся первые четыре пазухи. Пазухами называются узлы, из которых растут листья и новые побеги. У первых 4 узлов удаляются завязи и боковые побеги, называемые пасынками. В следующих пазухах оставляются только завязи, а пасынки снова удаляются. Это делается на всем протяжении стебля. Отсутствие боковых побегов позволяет направить силы роста на завязи.

В несколько стеблей

Растения, сформированные в несколько стеблей, требуют больше пространства, чем растения с одним стеблем. Но этот способ имеет свои особенности. Среди огурцов есть двуполые сорта. При этом женские цветки растут на одних ветках, а мужские — на других. Сохранив у такого сорта только один стебель, можно утратить весь урожай. Хорошо зарекомендовало себя формирование в два стебля.

Когда появляется два настоящих листа, делают прищипку. После этого в месте прищипки начинают развиваться два стебля. Развиваются они равномерно и быстро. По мере развития стебельки разводят по сторонам, подвязывая их веревочками. Урожай получается значительно больше обычного.

Как формировать огурцы в открытом грунте

Посадка огурцов в открытом грунте тоже требует формирования. Оно позволяет:

• оградить растения от поражения инфекцией,
• повысить урожайность культуры,
• улучшить качество овощей.

Пошаговая инструкция формовки выглядит примерно так:

1. Ослепление. Оно проводится, когда на растении появилось не менее 6 полноценных листочков. Удаляются все завязи в пазухах с 1-го по 5-й лист. Ослепление помогает сформировать мощную корневую систему.
2. Подвязывание. По концам грядки выставляются столбики высотой 2 м, на них натягивается проволока. К ней привязываются веревочки, по которым будут ползти стебли.
3. Удаление боковых побегов. Это делают, когда на стебле появятся 3—5 следующих листьев. При этом ранее удаленные не учитываются.
4. Прищипка боковых побегов. Им некоторое время дают возможность расти. Прищипку проводят после появления первого листа.
5. Прищипка следующего яруса. Таковым считается появление следующих 3—5 листочков. На этом ярусе боковые побеги прищипывают после появления двух листочков.

На всем протяжении роста убирают усы: растения подвязаны, и орган, существующий для их закрепления, не нужен.

Схема формирования огурцов в теплице

Схема формировки огурцов в теплице из поликарбоната похожа на грунтовое формирование, но имеет некоторые нюансы. Выглядит это так:

1. У первых 3—4 листиков следует удалить все побеги.
2. В следующем ярусе (пазухах очередных 3—4 листьев) избавляются от всех боковых побегов, сохраняя завязи.
3. Далее следует удалить все листочки до первой завязи. Там, где появилась завязь, листья не трогать.
4. На следующем ярусе оставляются завязи, а побеги прищипываются после первого листа.
5. На очередном ярусе оставляются завязи и побеги с двумя листами.
6. На следующем ярусе оставляется по 3 завязи и по три листа на побегах.

Когда огурцы нужно подвязывать

Подвязка огуречной плети позволяет избежать гниения недозревших плодов, упрощает уход за растениями и последующую сборку урожая. Подвязывают огурцы в грунте и теплице на 3—4-й неделе с начала роста. Откладывать процедуру нельзя. С гибкими молодыми побегами проще работать. Своевременная подвязка позволит избежать сломанных стеблей и гибели посадок.

Подкормку проводят каждые 10 дней. Подкармливают коровьим навозом, растворив его в воде в пропорции 1 : 10. По мере роста к указанному раствору можно добавлять различные органические добавки: калийную соль, сернокислый цинк, борную кислоту.

Частые ошибки садоводов

Огурцы выращивают давно, но садоводы продолжают допускать ошибки в уходе за ними:

1. Проветривание теплицы. Делать это нужно, если температура поднялась до отметки в 30 градусов. Недопустимо сразу открывать все окна и двери, создавая сквозняк.
2. Обилие влаги и неравномерный полив. Огородники часто обильно поливают огурцы. Культура хоть и любит влагу, но не в таком количестве. Более того, неравномерный полив сначала истощает растение засухой, а потом приводит к потере завязей избытком влаги. Поливать рассаду следует раз в неделю, используя 10 л воды на 1 м 2 почвы.
3. Отсутствие севооборота. Некоторые земледельцы склонны думать, что если этот год принес хороший урожай огурцов, то в следующем их нужно высадить на том же месте. Это неправильно. Севооборот помогает растениям получить питательные вещества, оставленные их предшественниками. Следует помнить, что севооборот предполагает чередование различных культур на участке земли.

Внимательное отношение к посадкам и неподдельный интерес к знаниям по агротехнике помогут со временем достичь совершенства в выращивании садово-огородных культур.

Как формировать огурцы – пошаговая инструкция

У хорошего огородника всегда есть огуречная грядка. А у очень хорошего – отменный урожай свежих и хрустящих огурчиков! Давайте узнаем полезный прием, позволяющий раскрыть весь потенциал растений огурца

Предположительно, первыми полезные свойства огурца открыли жители древней Индии, которые готовили из плодов этого растения приправу для охлаждения в жару. Христофор Колумб, который в своих поисках Индии нашел Гаити, поделился огурцами с другой частью света. В Россию огурцы попали, скорее всего, из Восточной Азии, и по мнению историков, культивировать их русские начали еще до IX века. В русских руководствах по земледелию в XVIII веке говорится дословно: «Понеже в России огурцы лучше других европейских мест растут, того ради здесь об них много и описывать не надобно».

Но мы считаем, что рассказывать о выращивании огурцов все же надобно, и поэтому попросили Владимира (огородника из Владимирской области, Киржачского района) поделиться своими советами по формированию огуречных плетей.

— После посадки нашей рассады огурцов, о чем я говорил в предыдущем материале, мы уже сразу начинаем мечтать о том, как вырастим богатый урожай, чтобы и в свежем виде поесть, да и на зиму заготовить. – Говорит Владимир. — Но вернемся от мечтаний к нашей рассаде. После того как она достигнет высоты см 15-20, желательно правильно сформировать будущее растение. Вот на этом и заострим свое внимание.

Прежде всего остановимся на вопросе – нужно ли формировать огурцы или можно обойтись?

Уясним себе одну историческую особенность: огурец — это лиана, которая происходит из тропических и субтропических лесов Индии, где и встречается до сих пор в диком виде. Т.е. растение использовало растущие рядом деревья как опоры и вилось по ним вверх к свету, где, достигнув высоты для необходимого освещения, начинало ветвиться, цвести и давать плоды.

Формируя лиану, мы даем лучшую освещенность всем частям растения, что улучшит проветриваемость и будет препятствовать загущению. А это, в свою очередь, снизит вероятность поражения грибковыми и другими заболеваниями, а также улучшит созревание зеленцов и упростит их собираемость.

Поскольку даже один оставшийся на плетях огурец-переросток будет тянуть питательные вещества и энергию с растения, то данный фактор является снижением урожайности с данного конкретного растения. Ведь цель растения — вырасти самому и вырастить плод с семенами, а собирая огурчики в раннем развитии, мы и получаем больший урожай. (Для справки: считается что само слово огурец — является переводом с греческого — зеленый — неспелый, в противовес родственнику дыне, которую собирают уже поспевшей и зрелой).

Как только растение достигло фазы развития 3-5-листьев, «ослепляем» и подвязываем. Тут и далее речь будем вести о парнике и об огурцах выращиваемых в открытом грунте в грядках с подвязыванием. Для одиночно высаженных растений методика в целом та же — но выбирается какой то вид опоры — шпалера, сетка, мелкий кустарник, беседка и пр.

«Ослеплением» в данном случае называется удаление всех завязей и побегов в пазухах листьев с 1 по пятый лист.

Огурцы обладают большой побегообразовательной способностью, и если вовремя не остановить рост побегов, то растение своими листьями заполонит все вокруг, закрыв себя же. Новые побеги будут отбирать питательные соки у более старших и сильно затенять своими листьями как центральную лиану, так и соседние побеги с завязями.

«Ослепляя», мы заставляем растение огурца на данном этапе сформировать мощную корневую систему, которая в свою очередь будет питать в дальнейшем наше растение.

Подвязывание производят следующим образом:

Первая фаза. По концам грядки закапывают столбы высотой около 2-х метров (в парнике роль опоры выполняют стены) и натягиваем прочную проволоку, к которой уже крепим веревки, которые в свою очередь обвивают наше растение. Веревка должна иметь некоторую свободу, чтобы при затрагивании проволоки не шаталось подвязанное растение и его не вырвало из земли и не повредило само растение.

Отдельно о высоте. Высоту каждый выбирает самостоятельно, в южных областях и в парнике лучше сделать около двух метров, а в открытом грунте в нашем регионе (Владимирская область) можно ограничиться 1,0-1,6 метра.

На второй следующей фазе, когда плеть увеличится еще на 3-5 листа (считая от предыдущего нашего формирования) удаляем все боковые побеги, завязи можем оставить

На третьем этапе даем возможность расти боковым побегам, но после одного листика прищипываем.

На четвертом этапе следующий ярус 3-5 листочков даем возможность расти боковым побегам, но после формирования уже двух листиков прищипываем.

На всем протяжении роста растений убираем усы, лучше ножницами. Опять же, в природе усы нужны для закрепления лианы на поверхности чего-либо для роста вверх, а в нашем случае мы растение уже подвязали.

Если обнаружили какой-то кривой или деформированный огурец — срываем его, сохраняя энергию растения для товарных пл