Груша Фаворитка — описание сорта, фото, отзывы садоводов
Сорт груши Фаворитка — описание и особенности выращивания
- Сроки созревания и урожайность
- Описание дерева
- Описание плодов
- Выбор места
- Выбор саженца
- Если саженец купили осенью, то до весны его храните в подвале/погребе. Ну или можно в землю прикопать. Оптимальная температура для сохранности растения: +2-5 градусов, перемерзания не допускайте.
- Подготовка ямы
- Процесс посадки
- Профилактика
- Тщательная уборка в саду после опадания листвы и обрезки поможет избавиться от рассадников инфекций. Сорняки, листву, обрезанные ветки сгребите и сожгите: этим вы уничтожите личинки вредителей и грибковые споры.
- Заключение
- Разновидности груши Фаворитка и их подробная характеристика
- Три Фаворитки
- Фаворитка Эрихта Александровича Фалкенберга
- Характеристики плодов груши:
- Фаворитка Клаппа
Поскольку живу я в климате холодном, всегда интересуюсь плодовыми новинками, устойчивыми к морозам. Последним приобретением стала груша Фаворитка — сорт, разработанный в Челябинске. Очень понравилось дерево своей выносливостью, устойчивостью, урожайностью. Расскажу о «Фаворитке» подробнее, поделюсь советами по уходу и выращиванию.
Узнаем основные особенности данного сорта.
Сорт разработан на Урале, в Челябинске — выведен известными отечественными селекционерами Гасымовым и Фалкенбергом. На государственные сортоиспытания «Фаворитка» была передана в 2008 году. Именно на Урале и пользуется культура наибольшей популярностью.
Сроки созревания и урожайность
Груша созревает в поздние сроки — осенью собирают спелые плоды. Согласно официальным данным, съемная зрелость приходит в сентябре. Храниться после уборки плоды могут на протяжении полутора месяцев.
Начинает плодоносить деревце на четвертый год после укоренения. Всего плодоносных лет затем набирается несколько десятков. Урожайность довольно высока: с дерева снимают около 35 кг сочных плодов.
Описание дерева
- Груша Фаворитка достигает средних размеров и высоты.
- Крона хоть и раскидистая, но не слишком широкая. Густота ветвей средняя.
- Листва характерно-зеленая, обычная.
Описание плодов
- Груши имеют форму традиционную, размеры их довольно крупные.
- Средняя масса созревшего плода составляет 180 грамм, иногда доходит и до 250.
- Спелые груши имеют зеленый оттенок кожура, но в процессе хранения становятся желтоватыми. Иной раз и румянец присутствует.
- Мякоть белого оттенка, очень сочная, на вкус отличная. По 5-балльной шкале оценка 4,6 балла.
- Плоды годятся как для употребления свежими, так и для приготовления заготовок, консервации. Можно и сушить.
Узнаем, как правильно посадить грушу Фаворитка на участке, какие нюансы при этом нужно соблюдать.
Выбор места
Оптимальным вариантом для посадки этой груши является участок (или склон) с юга или юга-запада. Позаботьтесь о защите деревца от северного ветра: груша, несмотря на свою морозостойкость, сквозняки не жалует.
Важно также, чтобы участок хорошо освещался: обильное солнце поможет плодам быстрее и лучше вызреть.
Почва должна отвечать следующим параметрам:
- быть рыхлой, дренированной;
- кислотность иметь нейтральную;
- отсутствие переувлажнения.
Сажать дерево в низинах нельзя: застой влаги там гарантирован, а это весьма вероятные проблемы для корней.
Лучше всего осуществлять посадку весной, выбирая период до того, как начнут распускаться почки. К осени саженец уже достаточно хорошо окрепнет, чтобы благополучно пережить холодную зиму.
Выбор саженца
Советуем приобретать данный сорт в питомниках уральских — именно там наиболее высока вероятность приобрести сортовое растение и не нарваться на «подделку». Но покупку также можно сделать и у проверенного продавца в вашем регионе.
Требования к саженцу следующие:
- возраст один-два года;
- хорошо развитые корни без признаков гнили, повреждений;
- кора гладкая, без дефектов и трещин.
Если саженец купили осенью, то до весны его храните в подвале/погребе. Ну или можно в землю прикопать. Оптимальная температура для сохранности растения: +2-5 градусов, перемерзания не допускайте.
Подготовка ямы
Готовят углубление под посадку с осени. Стандартные параметры ямы: 70х80 см, метр в глубину. На дно укладывается дренаж из:
Толщиной такой слой должен быть 10-15 см.
На дренаж укладывают слой питательного грунта, состоящего из:
Все компоненты нужно взять в примерно равном соотношении. Добавить к получившейся смеси следует:
- суперфосфат (500 грамм);
- золу (3 литра).
Все перемешайте тщательно и заложите в яму. После этого укройте будущее посадочное место пленкой и так оставьте до весны. Удобрения за зиму пропитают грунт, сделают его питательным, плодородным.
Процесс посадки
- Саженец перед процедурой следует из места хранения достать, корни его замочить в стимуляторе роста.
- Из ямы часть грунта извлекают, чтобы освободить место под растение.
- В центр лунки вбивают колышек для подвязки.
- Саженец ставят в яму так, чтобы его корневая шейка располагалась на одном уровне с поверхностью грунта.
- Засыпают яму землей, делая это аккуратно, чтобы корни растения не повредились.
- После того, как растение посажено, его привязывают к колышку. Материал для подвязки следует использовать мягкий, эластичный, но прочный.
- Грушу поливают обильным количеством воды, стараясь добиться полного исчезновения воздушных карманов в яме.
- Спустя день-два грунт рыхлят, мульчируют опилками, перегноем или сеном.
- Проводят обрезку центрального проводника, оставляя ему высоту 70-100 см. Ветки необходимо укоротить до 20-30 см.
Рассмотрим важные нюансы ухода за грушей Фаворитка.
В первый после укоренения год деревце поливают обильно и часто: 10-12 раз за сезон. Большое количество влаги необходимо саженцу для успешной адаптации на новом месте.
Начиная со второго года поливы сокращаются. Обязательно нужно увлажнить грушу:
- перед цветением;
- после опадания бутонов;
- еще 3-4 раза за сезон.
Перед тем, как отправлять дерево зимовать, производят полив влагозарядковый, чтобы напитать корни водой.
Помните, что поливы нужны обязательно: если воды хватать не будет, плоды груши получатся мелкими и суховатыми, недостаточно вкусными. За процедуру необходимо промочить грунт на глубину не меньше 25-30 см.
Использование мульчи между поливами поможет сохранить на более долгий срок корни влажными.
При посадке в яму закладывают большое количество удобрений, поэтому в первые 3-4 года молодую грушу не подкармливают. На четвертый-пятый год подкормки нужно начинать вносить на регулярных основаниях.
Какие микроэлементы полезны груше:
- Фосфор в виде суперфосфата вносят весной и осенью.
- Азот в виде мочевины, нитроаммофоски, селитры аммиачной вносят весной.
- Калий в виде калия сульфата, монофосфата вносят в начале лета. Помните, что сухими эти удобрения применять нельзя, только растворенными в воде.
Кроме того, полезны и комплексные составы. Применять их следует в соответствии с инструкцией.
Из органики полезны:
Груша Фаворитка обрезается традиционным для культуры способом. Поскольку высота дерева средняя, чаще всего кроне придают форму чаши: в данном случае это наиболее логичный вариант. За чашевидной кроной удобно ухаживать, собирать плоды, она равномерно прогревается и освещается солнцем.
Профилактика
Сорт обладает высокой устойчивостью к характерным для плодовых культур болезням и вредителям. Тем не менее грамотная профилактика не помешает: позволит избежать негативных последствий от заражения. Далее рассмотрим самые полезные для груши меры профилактики.
Тщательная уборка в саду после опадания листвы и обрезки поможет избавиться от рассадников инфекций. Сорняки, листву, обрезанные ветки сгребите и сожгите: этим вы уничтожите личинки вредителей и грибковые споры.
Регулярно осматривайте кору дерева и при обнаружении каких-либо дефектов сразу же их лечите. Осенью обязательно проводите побелку штамба: процедура защитит растение и от зимних холодов, и от солнечных ожогов. Также лишних личинок поможет уничтожить.
Перед холодами следует перекапывать грунт в приствольном круге, чтобы личинки, собирающиеся зимовать в пластах земли, оказались снаружи и погибли.
Осенью полезно провести обработку груши медным купоросом или бордосской смесью, чтобы защитить растение от грибка и вредоносных личинок. Весной эту же обработку следует повторить.
Также весной необходимо произвести опрыскивание дерева более сильнодействующим средством. Обычно садоводы используют:
- раз в три года препарат ДНОК;
- Нитрафен в два других года.
Эти системные препараты отлично защитят грушу от всевозможных напастей, болезней и вредителей.
Перед цветением полезно произвести инсектицидную обработку такими препаратами, как:
Где купить сеянцы груши, узнаете из видео: www.youtube.com/watch?v=j59f1cfNmns
Сорт, конечно, новый: отзывов поэтому в сети не так много. Но все же некоторые мнения уже имеются: с ними далее и познакомимся
Сорт груши Фаворитка мне посоветовали в питомнике, куда я регулярно наведываюсь. Посадила, растет уже шестой год, один раз плодоносила. На вкус плоды вполне понравились: в меру сладкие, сочные, не кислые. Вызрели хорошо, что для нашего климата удивительно. В уходе дерево несложное, выполняю те же процедуры, что и для всех плодовых деревьев.
Николай Петрович Таганрог:
У нас климат теплый, поэтому плодовых деревьев много растет, даже на улицах. А я вот посадил Фаворитку — уж очень хорошо о сорте рассказывали соседи с Урала. Плодоносило дерево уже на четвертый год, плоды дает крупные и сладкие На зиму уже не укрываю, только в первые два года укрывал. Уход простой, обрезка нужна минимальная, не болеет особо: мне сорт нравится.
Заключение
Мы познакомились с замечательной грушей Фаворитка — сортом, созданным нашими уральскими учеными. Благодаря морозоустойчивости грушу можно выращивать даже в северных регионах, а по вкусовым качествам ее плоды могут сравниться со многими южными аналогами.
Разновидности груши Фаворитка и их подробная характеристика
Наука, которая занимается описанием сортов плодовых культур, называется помологией. Сортоведы сталкиваются с проблемами, когда авторы из разных стран дают культиварам одинаковые имена. Чтобы избежать путаницы к названию прибавляется другое слово. Такая черта прослеживается в сортах Просто Мария и Санта Мария. Первая выведена белорусскими селекционерами, выделяется морозостойкостью, поздними сроками уборки. Санта Мария родом из Италии, уборку проводят в первые дни осени. И таких примеров очень много, но сегодня поговорим о груше Фаворитка, под этим названием существует три популярных сорта, описание которых рассмотрено в статье.
Три Фаворитки
Сегодня встречается три различных сорта груш, носящих гордое имя Фаворитка. Каждый имеет определённые достоинства и недостатки, но выведены культуры в разное время и даже в разных странах. Рассмотрим подробнее описание зелёных красавиц.
Фаворитка Эрихта Александровича Фалкенберга
Первая гостья, которую мы рассмотрим, выведена на базе Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Оригинатор сорта – Эрихт Александрович Фалкенберг. Селекционер работал с учеником Ф. М. Гасымовым, ставшим соавтором культивара. Сейчас продукт челябинской селекции проходит сортоиспытание, куда был отправлен в 2008 году.
Пока Фаворитка Фалкенберга распространена только на Урале, но груша уже заслужила отличную репутацию.
Селекционер за время работы в институте вывел 17 сортов, в основе которых лежат устойчивые к суровым морозам уссурийская груша и Лесная красавица. Культуры районированы для сурового уральского климата, возможна посадка в Средней полосе России. Новинка создана на основе Декабринки и генетического материала Лесной красавицы, имеющей бельгийское происхождение. Уральская Фаворитка формирует деревья среднего роста с умеренно раскидистой среднезагущенной кроной. Уральская красавица неприхотлива, высоко зимоустойчива.
Характеристики плодов груши:
- форма укорочено-грушевидная, окрас зелёный;
- средняя масса 180 г, крупные экземпляры достигают 250 г;
- срок потребления – 1,5 месяца, созревание в первой декаде сентября;
- белый срез содержит много сока;
- очень сладкий вкус оценён экспертной комиссией на 4,5 балла;
- применение универсальное.
Иммунитет культуры к парше и бактериальному ожогу исключительный. Грушевый галловый клещ деревьям не страшен. Продуктивность стабильная, ежегодно приносит до 35 кг отборного урожая. Такие показатели на Урале свойственны единицам сортов. Продукт уральской селекции вступает в пору плодоношения на 4 год от посадки, продолжительность жизни дерева превышает 50 лет. Высокая зимостойкость позволяет возделывать деревья без укрытия на зиму.
Фаворитка Клаппа
Этот сорт груши летних сроков созревания известен с 1860 года. За полтора века су