Накрываем изумительный стол за час с Elementaree — успеваем в последний момент!
Сервис для удобной готовки дома Elementaree разработал оптимальное новогоднее меню, в которое вместе с премиальным оливье с перепелами и пастромой вошли 4 необычных рецепта горячих блюд на выбор, 5 салатов, кексы, имбирное печенье и даже пряничный домик (детям будет чем заняться)! Шеф проекта Ася Бух всё просчитала: время, необходимое на приготовление всего комплекта, составит не более часа. Ура, теперь 31 декабря можно расслабиться — остается уйма времени для любимого фильма и сервировки! А к ней стоит подойти с особым вниманием, ведь основные блюда обещают получиться просто волшебными.
В главных ролях — цыпленок по-купечески
Триумфальный успех золотистого цыпленка с аппетитной корочкой вдохновил команду повторить этот хит из прошлогоднего меню. Цыпленок по-купечески фаршируется пудингом из хлеба, черносливом и сливочным сыром, а снаружи покрывается авторским папрично-беконовым маслом для насыщенного аромата и цвета. Просто поставь в духовку! Мясо выйдет сочным и нежным, а корочка хрустящей.
В главных ролях — мандариновая утка
Любители дичи или поклонники китайской кухни, это сочетание для вас! Классическая китайская утка с глазурью из соуса хойсин, апельсинового джема и кунжутного масла удивит непередаваемым ароматом и получится очень сочной. Гарнир подобран идеально: картофель и яблоки, которые пропитаются утиным соусом.
В главных ролях — ростбиф 2.0
Ты точно не прогадаешь, ведь если от этого блюда что-то останется к концу застолья, то ростбиф станет отличной закуской к завтраку. Ну а когда мясо будет горячим, его вкус оттенят крамелизированными овощи и перечный соус демигляс. Наконец-то не надо ломать голову насчет оригинального гарнира!
В главных ролях — глазированный лосось
Одно из самых быстрых и самых изысканных основных блюд к новогоднему столу! Глазурь на основе меда оттенит рыбу сладковатыми нотками, а сопровождение из проростков зеленого горошка, батата и картофеля сохранит чувство легкости, даже если ты будешь основательно налегать на главное блюдо.